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2017年8月

2017年8月27日 (日)

今年もAperitivo Musicale!開催しました

Aperitivo musicale 2017 アぺリティーボとイタリア音楽ライブ

8/20(日)イタリア音楽ライブとアペリティーボ第3回を開催いたしました。

今年も沢山ご来場いただき、みなさまと音楽とワイン、楽しいひと時を過ごすことができました。

Anche quest'anno abbiamo fatto l'aperitivo musicale con Cristiano! Grazie a tutti di essere venuti!

今年もCristianoさんをお迎えして歌って踊ってのイタリア空間です。

 

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LCIの先生たちも歌に参加!

Anche Kyoko-sensei ha cantato una canzone di Gigliola Cinquetti: "Non ho l'eta`".

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Ecco Cristiano con i suoi fan! 皆様盛り上げて下さってありがとうございました。

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Abbiamo ballato e cantato le canzoni napoletane!

ナポリのカンツォーネを皆さんで歌って、踊りました。

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Vi aspettiamo anche la prossima estate!

来年の夏も LCIのAperitivo Musicaleでお会いしましょう♪

Grazie mille!!

LCIイタリアカルチャースタジオ 吉祥寺

2017年8月19日 (土)

人材募集のご案内

当LCIイタリアカルチャースタジオでは、下記条件にあてはまる方で、元気で気配りのできる方を―

募集しております。

≪ 条件 ≫

―イタリア語レベル B2以上(イタリア語検定2級以上)

―イタリア留学や短期でも滞在の経験がある

―元気で明るく接客ができる方

ーイタリアが好きな方

―週に3日以上勤務出来る方、出来ればフルタイム

―年齢は25歳以上40歳まで

ー最低3年以上続けられる方

―エクセル・ワード他、SNSなど使える

≪ お仕事 ≫

―受付

ー留学コンサルタント

―経理

ー秘書

ーバール・ショップの接客

ーイベントの企画・運営など

お問い合わせ:E メール:info@lci-italia.com まで

男女問いません。一緒にエルシーアイの一員としてイタリア文化普及を盛り上げて下さる方をお待ちしております。

2017年8月17日 (木)

ワークショップ~アペリティーボを作りましょう! 

   FACCIAMO L'APERITIVO!   

【開催予定日】

①9月29日(金)18:30~  

10月1日(日)17:00~  

(第1部)Seminario sull'APERITIVO ITALIANO

   イタリアのアペリティーボの歴史についてセミナー

   MATTEOさんをお招きし、楽しく日本語でレクチャー。

(第2部) MARTINIを使ってイタリアンカクテルを作りましょう。

  イタリア式アペリティーボ:Stuzzichini (おつまみ)と一緒に頂きます。

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レクチャーではこんなことが学べます...

1) La storia dell'aperitivo  アペリティーボの起源   ベルモット

2) Vermout (Wermut)  ベルモットについて 

3) Apericena アペリチェーナ(ミラノ発祥のトレンド)

4) Martini  マティーニについて

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ワークショップ イタリアで代表的なアペリティーボの作り方をご紹介します。

一緒に作って、頂きましょう! 

 Americano アメリカーノ、Negroni ネグロー二、Martini e acqua tonica マティーニ&トニック

【日程】 ① 9月29日(金) 18:30~20:00

           ②  10月01日 (日) 17:00~19:30

【会費】2,500円 (お食事,ドリンク付き)

講師:Matteo Scaravelli (日本語) 定員:各20名 先着順

場所:LCIイタリアカルチャースタジオ吉祥寺 

お申込みはこちら

   またはTEL:0422-24-8897   

            Eメール:info@lci-italia.com

2017年8月13日 (日)

イタリア郷土料理とワイン講座 08月のレポート マルケ州講座

8月 LCIのイタリア料理講座ではマルケ州の伝統料理とワインをご紹介しました。

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Antipasto: オリーヴェ アスコラーネ Olive ascolane

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Primo:  手打ちパスタ:パンから作る伝統パスタ?   ピンチネッレ Pincinelle

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Secondo: ブロデット 漁師のスープ  Brodetto marchigiano 

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試食タイム・歓談の様子の一部をご紹介

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I Vini 

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GRAZIE a tutti!

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イタリア郷土料理とワイン講座 2017年6月のレポート ヴェネト州~

6月 LCIのイタリア料理講座ではヴェネト州の伝統料理とワインをご紹介しました。

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Antipasto: イワシの前菜 サルデ イン サオール  Sarde in saor

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Primo:  手打ちパスタ:ニョッキのぺヴェラーダ Gnocchi con "peverada"

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Dolce: ヴェネツィアの伝統ビスコッティ2種 Bussolai & Pinza

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~ 今月のワイン ~

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試食タイム・歓談の様子の一部をご紹介

Grazie a tutti!!!

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イタリア文化セミナーレポート~Seminario Rinascimento

3月12日、6月18日のイタリアの『ルネサンス』をテーマとしてお送り致しました。 

第1部~イタリア南部のルネサンス~Il Rinascimento nel nord Italia

サヴォイア家とトリノ、ヴィスコンティ家とミラノ、エステ家とフェッラーラ、ヴェネツィア、マントヴァ、ウルビーノ... 

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Gioco アクティビティ:stemmaとfamiglie とprotagonistaをマッチングしてみよう!

Vino: abbiamo bevuto il Chianti Classico!

ルネサンスに因んだChianti Classicoをテイスティング。

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第2部~イタリア南部のルネサンス~Il Rinascimento nel sud Italia

シチリアなど南イタリアへ旅行の際に知っておきたい知識満載!

シュヴァーベン(SVEVI)王朝〜FedericoII

アンジュ―シチリア(ANGIOINI)家 Gli Svevi e gli Angioini

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Attivita`: Quali di questi quadri non e` di Antonello da Messina? 

アントネッラ ダ メッシーナの作品の特徴を勉強した後で、どれが彼の作品でしょうか。

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>Grazie di essere venuti!!!! ご参加頂いて有難うございました!

Alla prossima volta...

LCI 

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次回のLCIのイタリアイベントは『Aperitivo Musicale』!

夏の夕べにイタリア音楽のギター生演奏を聴きながらワインを楽しみましょう。

詳しくは下記をご覧ください。Vi aspettiamo!

 Aperitivo Musicale  イタリア音楽とアペリティーボ 

☆ご参加された日伊文化交流会柴田様より感想ブログを頂戴しました☆ Grazie mille!!!

オリーブオイルEVOOとアルツハイマー 

最近フィラデルフィアの大学薬学部で発表された研究で、EVOO(エキストラヴァージンオリーブオイル)のフェノール類と抗酸化物質がネズミの脳の病や高齢化から守ることが分かっった。とりわけ、アルツハイマー病に対して効果があるようだ。

 この治療にはあるツハイマーの3つの主な特徴である記憶障害、アミドプラーク(神経組織)増加、神経原線維濃縮体を持つ遺伝的修正をしたネズミを使用した。

アミドプラーク増加は脳でプロテインの片が過剰に造られる時に起こり、神経細胞の間に増加する。神経原線維濃縮体はプロテインがねじれて、基本的栄養分を脳に運べず、脳細胞が死んでしまう際に起こる。

ネズミを2つに分け、標準的食事療法のグループと選ばれたイタリアのプーリア州産EVOOでサプリメントを与えるグループに分類。

6カ月後にさまざまな認知度をテストされる。そこで発見したのが、EVOOを与えたネズミは基準と比較して修復機能がみられた。試験によってペプチドが減少した。

また、脳におけるプロテインのリン酸化レベルが低い事も分かった。害を及ぼす堆積物を取り除く自食作用が増加していた。

このような研究結果よりEVOOの健康への影響をもたらす中で、地中海食事療法は特にアルツハイマー病予防に効果があり、身近に実践できる方法だと分かった。

さて、あなたも健康に良いオリーブオイル(EVOO)について知ってみませんか。

2017年8月27日(日)15:30 ~17:00 

会費3000円 (オリーブオイルに合わせるお食事付き)

詳細はこちら

夏向けの美味しいオリーブオイルを頂くレシピ

野菜のマチェドニア Macedonia di verdure

メロンのシャーベットを添えていろんな野菜にオリーブオイルを掛けるだけのデザート感覚の一品です。

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材料

きゅうり

ズッキーニ

ミニトマト

わけぎ

メロンのシャーベット

レモンまたは/とミカンの搾り汁

砂糖

菊の花びら

Ingredienti

Cetriolo
Zucchina trombetta
Pomodorini
Radicchio rosso
Cipolla egiziana ligure
Sorbetto al melone
Spremuta di limone e/o mandarino
Zucchero
Petali di calendula

Kyoko Matsuyama