イタリアワイン入門 SALUTE!

イタリアワインが選べる大人になる為の講座~5レッスン

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この講座は『WSAイタリアワインソムリエ資格コース』を受講される前に、

イタリアワイン文化の基本的な知識を抑えて、スムーズな資格取得が可能になります。

また、イタリアレストランやショップでワイン選びができる素敵な大人を目指し、

レストランやショップで選ぶ為に知っておきたい事を学びます。


参考教本は イタリアワインソムリエFIS発行の『イタリア式ワインのABC』Abc


5つの地域に分けて、このような内容をイタリア語の言葉と一緒に、楽しく学んでいきます。Lezione_vino_salute2_2

≪レッスン前半(Prima parte)≫

✸イタリア語で何というの?『ワイン用語』       

✸各地域の気候・地理的条件による違いや大きな特徴   

✸知っておきたい代表的土着品種とそのワイン           

ワインの製法の違いによる特徴                           

  ◎スプマンテ、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン 

  ◎オーガニック、ビオディナミなど                   

✸『アペリティーボ』と『ディジェスティーボ』       

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≪レッスン後半(seconda parte):実践テイスティング≫

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ワイン2種類のテイスティング                                 

 色や香り(基礎編)イタリア語での表現                    

 ラベルの見方など                                                  

アッビナメント: お食事とワインの相性                  

イタリアでレストランに行った際のテイスティング表現

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※日本人講師:松山 恭子(IVS Japan日本イタリアワインソムリエ代表、WSAイタリアワインソムリエ資格コース運営)

ゲストにイタリア人の方を呼び、イタリアの食文化の情報を共有したいと思います。


遠方の方も受講できます!

オンラインレッスンでご参加も可能(ワインは別途購入、配送致します)!

レッスンは1回参加も、途中から参加も可。

【日程】各レッスン3つの日程からお選びいただけます。

≪Lezione 1≫
7月24日(金)19:00~20:30
7月25日(土)18:00~19:30
7月26日(日)11:00~12:30

≪Lezione 2≫
8月 7日(金)19:00~20:30
8月 8日(土)18:00~19:30
8月 9日(日)11:00~12:30

≪Lezione 3≫
8月 21日(金)19:00~20:30
8月 22日(土)18:00~19:30
8月 23日(日)11:00~12:30

≪Lezione 4≫
9月 4日(金)19:00~20:30
9月 5日(土)18:00~19:30
9月 6日(日)11:00~12:30

≪Lezione 5≫
9月 18日(金)19:00~20:30
9月 19日(土)18:00~19:30
9月 20日(日)11:00~12:30
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【受講料】   5レッスン (まとめ割り) 25,000円(税込)
     ※1レッスン分のみ:5,500円(税込)

 ※テイスティングワインをご購入の場合は、各回1週間前までにご連絡必要です。

【会場】LCIイタリアカルチャースタジオ
    東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-5
    中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅公園口から徒歩7~8分
    TEL: 0422-24-8897  

【お申込み方法】EMAIL:info@lci-italia.com