5月10日（土）日本時間18:00～19:00
当主Raffaella Bolognaさん自ら登場されます！
私（Kyoko.M）が現地に行って、畑、カンティーナの様子をお伝えします。
更にブライダと一緒にテイスティング解説いたします。
近年バルベーラはネッビオーロに匹敵するほど重要視され、クオリティも上がっています。そのきっかけを作ったブライダについて学んでみましょう。
【BRAIDA ブライダについて】バルベーラの地位を確立したブライダは歴史的に重要ですが、ピエモンテに居りますと現在もバルベーラ生産者のリーダー的存在だと強く認識します。
ピエモンテ州ロッケッタ ターナロ村は人口1400人余りの小さな村。豊かな自然に恵まれ、夏は熱く冬は寒いという大陸性気候で、砂質と粘土質が同程度の土壌。
創業者のジャコモ ボローニャ氏は天才的な感性を持った醸造家でもあり、酸が強く安売りされがちだったバルベーラを、畑の改良とバリックによる熟成で、味わい深いワインへと昇華させました。そのブライダを受け継ぎ発展させているのが、ラッファエッラとジュゼッペ。近年の地球温暖化への対応として東や北向きの畑を新たに購入するなど、彼らの挑戦は続いています。
◇◇◇ワインセット特別販売＋イタリアの生産者とライブセミナー
皆さまには【特別ワインテイスティングセット】を4種類作って頂きました！
※複数ご注文可。※価格は消費税、送料込み（本州四国九州）（北海道はプラス440円）
※複数ご注文の場合、送料再計算され、よりお得です！
1⃣ （赤） 1本セット 11,800円
バルベーラ ダスティ ブリッコ デル ウッチェッローネ
Barbera D’Asti DOCG Bricco dell’ Uccellone
バリックを使用し『伝説のバルベーラ』として世界的に知名度と評価が高い。
2⃣（赤＋赤微発泡）２本セット 7,600円
①バルベーラ ダスティ モンテブルーナ Barbera d’Asti DOCG Montebruna
大樽で熟成したバルベーラ100%
②ラ モネッラ La Monella Barbera del Monferrato Frizzante DOC
ブライダで最初に造られた、バルベーラ100%の微発泡。
3⃣（赤＋白）２本セット 7,900円
①バルベーラ ダスティ モンテブルーナ Barbera d’Asti DOCG Montebruna
大樽で熟成したバルベーラ100%
②ラ レジーナ ナシェッタ La Regina Langhe Nascetta DOC
ミネラルとフルーティのバランスが特徴的な土着品種ナシェッタ100%
4⃣（白＋白）２本セット 6,950円
①ラ レジーナ ナシェッタ La Regina Langhe Nascetta DOC
ミネラルとフルーティさが特徴的な土着品種ナシェッタ
②イル フィオーレ Il Fiore Langhe Bianco DOC
シャルドネとナシェッタのバランス良いブレンド、2,3年寝かせると満足度上昇。
◇◇◇【日時】5月10日（土）18:00～19:00 @ZOOM利用
今回はビデオ撮影し、参加できない場合も見逃し配信を行います。
【ワイン特別販売】お申込みは 4/13（日）まで ワイン配送は 4/20 前後（詳細は追って）
【お申込み方法】Emailまたはフォームにて下記内容をお送りください。
◇氏名
◇配送先ご住所
◇電話番号
◇ご希望セットの番号と数量、
◇受取希望日・時間帯 （任意）
◇5/10Webセミナー参加/不参加
◇生産者へのご質問内容（任意）
Email: ivsjapan.reg@gmail.com
フォーム：http://www.ivsjapan.com/application.htm
皆様のご参加をお待ちしております！ライブでお会いしましょう！
【ご協力：株式会社フードライナー】
IVS Japan