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2015年5月

2015年5月27日 (水)

イタリアワインセミナー MALVIRA'をお迎えして

Gruppo

イタリアワインセミナー

5月25日(月)LCIイタリアカルチャースタジオにて『ピエモンテ州の生産者MALVIRA’より ROBERTO氏を迎えて  を開催しました!

ご参加下さいました皆様へ感謝致します。GRAZIE A TUTTI!

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お食事はピエモンテ州伝統料理パニッサとゴルゴンゾーラ、さらにヘーゼルナッツのタルトに併せて頂きました。今回はMALVIRA`の4種類をテイスティング。

① wineSpumante

Rive Gauche’  Spumante‘リヴ・ゴーシュ’スプマンテ

品種:アルネイス100%糖分の添加はしていなく、残糖ゼロ。

淡い白桃、白い花、果実の香り。爽やかな果実味とミネラル感が心地よくバランスが良いスプマンテ。すっきりとした後味。

wineBianco

Roero Arneis DOCG ロエロ・アルネイス 2013

品種:アルネイス100%   フレッシュでフルーティーな味わい。これからの季節にぴったり。

wineRosso

Roero DOCG  ロエロ 2009

品種:ネッビオーロ100%  20 ヶ月間木樽(450リットル)にて熟成。

すみれ、イチゴ、ラズベリー、黒スグリの香り。エレガントでありながら心地よい力強さとタンニン。

wineDolce

品種:アルネイス90% その他10%

貴腐化した(ボトリティス菌がついた)ブドウを収穫し、フレンチオークの樽で発酵後、

フレンチオークの木樽(450 リットル)の中で最低2年熟成。

黄金色。蜂蜜、桃、アプリコットの香りにトロピカルフルーツ、蜂蜜、キャラメルの味わいがしっかり感じられる甘口ワイン。 

MALVIRA`ワインはLCI バール イタリアーノでグラスワインでお召し上がり頂けます!ぜひぜひお越しください!happy01

さらに販売もいたします。ご注文はこちらへどうぞ

 

 

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2015年5月22日 (金)

UCCx趣味ナビとコラボ企画コーヒータイム

UCCより新しいコーヒーマシーンが誕生。

とても可愛くて使い易い上に、美味しいコーヒーが楽しめます。

カプセルなので誤ることがありません。

コーヒーもいろんな種類を試すことができ、紅茶やお茶までございます。

そんなコーヒーマシーンを使って、LCIイタリアカルチャースタジオではコーヒータイムを開催。

生徒さんにも喜んで頂いております。

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続きはこちらをどうぞ。

2015年5月13日 (水)

イタリア文化交流会~la festa di adomani vol.5



4月に開催した第4回イタリア交流会が、皆様のお陰で大盛況で終わり、やはり人気の語学学校スクオラ・レオナルド・ダヴィンチ。
「学校の話聞きたかったです!」「もっと色々な方と話したかったです。」というお声を多く頂きましたので、第5回の開催を決定いたしました!!

内容は最初の30分間、イタリアで一番大きな語学学校スクオラレオナルド・ダヴィンチの東京窓口、松山恭子さんより学校説明やイタリア留学のお話をしていただきます。

今、まさに開催中のEXPO(ミラノ万博)に関しても簡単に説明します。EXPOに絡めた地中海ダイエットコースやコース割引もあるので、お見逃しなく!

▲前回の様子

イタリア好き、集まれ~!!!

少しでも多くのイタリア好きの方、もしくはイタリアやイタリア語に興味がある方に、イタリア人と接して頂き、イタリアをもっと好きになって頂きたい!という気持ちから、イタリア交流会を行っております。

美味しいイタリア料理を食べながら、ワインを片手に数人のイタリア人を交えて食事しませんか?
皆様のご参加、お待ちしております!

開催概要

  • 日時:2015年7月5日(日)18時~20時半(予約制)
  • 会場:LCIイタリアカルチャースタジオpart 1.
    〒180-0003東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-5(半地下)【MAP
    JR中央線/JR総武線/京王線 吉祥寺駅 公園口から徒歩6分/Tel 0422-24-8897
  • 会費:1人 4,000円
  • 内容:ビュッフェスタイルの料理と赤、白、スパークリングワイン、ソフトドリンクもご用意しております 
    ※食べ放題、飲み放題ではありませんので、なくなり次第終了となりますが、十分な人数分は用意しております。予めご了承ください。
  • お問合わせ・お申込み:info@lci-italia.com 宛に、お名前、連絡先、人数を送ってください。
  • 主催:adomani

※既に予約を受け付けており、すぐに定員に達してしまいます。
お早めにお問い合わせください!!

2015年5月 2日 (土)

とっておきイタリアレシピ~Maggio5月~

季節に合わせてBuonoなイタリア伝統料理のレシピをご紹介します。

今回はイタリアの野菜の詰め物料理『リピエーニ』です。

Pomodori_ripieni2

Zucchini_ripieni




お野菜がとても美味しくいただけるこのレシピ。好きな野菜を使ってアレンジ自由自在です。



以前こちらを作ったレッスンでは、サルデーニャ州のEVXオリーブオイルを使用しました。

こちらはアカデミア社の定番商品で、アーティチョークを思わせるような新鮮な野菜果実味にバランスの良い辛みと苦みを感じさせる繊細な味わいです。

とってもお料理に合い、より美味しくいただけました。

皆さんも色々お試しくださいね。

5月のイタリアお料理講座はシチリア州の伝統料理がテーマです。

実際にシチリアに行って美味しい食材&情報を持ち帰ってきますのでお楽しみに。

ご参加お待ちしております。お料理講座のご予約はこちら

Kyoko Matsuyama

LCIイタリアカルチャースタジオ