イタリア郷土料理とワイン講座 

LCIでは環境を整えてお料理講座を開催しております。5名までの少人数。
大きな窓のあるスペースで換気しながらレッスン。 調理用手袋、マスクの着用。作ったお料理はお持ち帰りも出来ます。

 カンパーニャ州郷土料理 Piatti Campani 

Pi


restaurant 元気になるサラダ   Insalata di Rinforzo  

restaurant パスクワの定番カザティエッロ  Casatiello  

cake  ナポリといえばババBaba'
Vino: お食事に合わせたセレクトワイン! お楽しみに。

【日程】
4月28日(水)11:00-14:00
4月29日 (木祝)12:00-15:00

 オンラインレッスンも開催予定!

【レッスン料金】1回 6,000円(入会金なし、材料費全て込み。)
       LCIイタリア語コースの生徒割引:5500円
       回数券 5回綴り:27500 円(1回辺り5500円)
  ※キャンセルについて、開催日の1週間前までにご連絡頂きましたら、ご返金致します。

【BLOGでのレシピ配信】⇒クリック

【YOUTUBEのレシピ配信】


YouTube: イタリア郷土料理の世界~



 

 

 


restaurant これまでのレッスン  こちらをクリック!   


イタリアは20州ありますが、各州それぞれ特色のある伝統料理がございます。各州の郷土料理をセレクトして一緒に作りながらご紹介致します。

 shineLCI では、イタリアのスローフードを基に、日本のご家庭でもできる郷土料理を作ります。

shineイタリアオリーブオイルテイスターとして、オリーブオイルの使い方をご紹介。

shineイタリアワインソムリエとして、お食事に合ったイタリアワイをセレクト。

shine使用した食材やワインは、併設ショップで購入できます。(一部の食品)

講座では お料理に併せてセレクトされたイタリアワイン、テーマに合わせてお料理を3~4品作ります。 

heart01 イタリア料理をご自宅で教えていらっしゃる先生方には各地の材料や伝統レシピを入手する機会としてご利用頂いております。

heart01 イタリア語のレシピ付きですので、イタリアレストランで役立つ言葉も覚えられます。

heart01情報交換の場、料理・食する事・イタリアが好きな人が集う場、イタリアの家庭的雰囲気です。お気軽にご参加ください。

heart01子育て中のママさんも、小さなお子様を連れて参加されます。

 【レッスン料金】
1回 6,000円(入会金なし、材料費全て込み。)
LCIイタリア語コースの生徒割引:5500円
回数券 5回綴り:27500 円(1回辺り5500円)
  ※キャンセルについて、開催日の1週間前までにご連絡頂きましたら、ご返金致します。

 Pomodoroお申込み、お問合せはこちら  または info@lci-italia.comへどうぞ♪
   ★原則お申込後1週間以内にお支払お願い致します。
  ★お支払は銀行振込み。またはスタジオへお立寄りの際に直接お支払くださいませ。

 Cuore   これまでの講座内容はこちら

Agnolotti a pulinBABABOTTARGA

 


 

★書籍『イタリア式ワインのABC』(イカロス出版)翻訳が出版されました!

オリーブオイルに関しても解説があり、イタリアらしいグラフィックや写真が入った素敵な本です。お求めはアマゾン、他書店にてどうぞ。

★ 書籍『料理教室へ行こう 2』 で紹介されました。 お求めはこちらAMAZONでも購入可

★ UCC 珈琲マシーンとのコラボにて教室や生徒さんの紹介

  


 

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