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2015年5月27日 (水)

イタリアワインセミナー MALVIRA'をお迎えして

Gruppo

イタリアワインセミナー

5月25日(月)LCIイタリアカルチャースタジオにて『ピエモンテ州の生産者MALVIRA’より ROBERTO氏を迎えて  を開催しました!

ご参加下さいました皆様へ感謝致します。GRAZIE A TUTTI!

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お食事はピエモンテ州伝統料理パニッサとゴルゴンゾーラ、さらにヘーゼルナッツのタルトに併せて頂きました。今回はMALVIRA`の4種類をテイスティング。

① wineSpumante

Rive Gauche’  Spumante‘リヴ・ゴーシュ’スプマンテ

品種:アルネイス100%糖分の添加はしていなく、残糖ゼロ。

淡い白桃、白い花、果実の香り。爽やかな果実味とミネラル感が心地よくバランスが良いスプマンテ。すっきりとした後味。

wineBianco

Roero Arneis DOCG ロエロ・アルネイス 2013

品種:アルネイス100%   フレッシュでフルーティーな味わい。これからの季節にぴったり。

wineRosso

Roero DOCG  ロエロ 2009

品種:ネッビオーロ100%  20 ヶ月間木樽(450リットル)にて熟成。

すみれ、イチゴ、ラズベリー、黒スグリの香り。エレガントでありながら心地よい力強さとタンニン。

wineDolce

品種:アルネイス90% その他10%

貴腐化した(ボトリティス菌がついた)ブドウを収穫し、フレンチオークの樽で発酵後、

フレンチオークの木樽(450 リットル)の中で最低2年熟成。

黄金色。蜂蜜、桃、アプリコットの香りにトロピカルフルーツ、蜂蜜、キャラメルの味わいがしっかり感じられる甘口ワイン。 

MALVIRA`ワインはLCI バール イタリアーノでグラスワインでお召し上がり頂けます!ぜひぜひお越しください!happy01

さらに販売もいたします。ご注文はこちらへどうぞ

 

 

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