イタリアワインセミナー
5月25日(月）ＬＣＩイタリアカルチャースタジオにて『ピエモンテ州の生産者MALVIRA’より ROBERTO氏を迎えて 』 を開催しました！
ご参加下さいました皆様へ感謝致します。GRAZIE A TUTTI!
お食事はピエモンテ州伝統料理パニッサとゴルゴンゾーラ、さらにヘーゼルナッツのタルトに併せて頂きました。今回はMALVIRA`の4種類をテイスティング。
① 
Spumante
Rive Gauche’ Spumante‘リヴ・ゴーシュ’スプマンテ
品種：アルネイス100％糖分の添加はしていなく、残糖ゼロ。
淡い白桃、白い花、果実の香り。爽やかな果実味とミネラル感が心地よくバランスが良いスプマンテ。すっきりとした後味。
② Bianco
Roero Arneis DOCG ロエロ・アルネイス 2013
品種：アルネイス100％ フレッシュでフルーティーな味わい。これからの季節にぴったり。
③ Rosso
Roero DOCG ロエロ 2009
品種：ネッビオーロ100% 20 ヶ月間木樽（450リットル）にて熟成。
すみれ、イチゴ、ラズベリー、黒スグリの香り。エレガントでありながら心地よい力強さとタンニン。
④ Dolce
品種：アルネイス90% その他10%
貴腐化した（ボトリティス菌がついた）ブドウを収穫し、フレンチオークの樽で発酵後、
フレンチオークの木樽（450 リットル）の中で最低２年熟成。
黄金色。蜂蜜、桃、アプリコットの香りにトロピカルフルーツ、蜂蜜、キャラメルの味わいがしっかり感じられる甘口ワイン。
MALVIRA`ワインはLCI バール イタリアーノでグラスワインでお召し上がり頂けます！ぜひぜひお越しください！
さらに販売もいたします。ご注文はこちらへどうぞ。
