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2016年12月 3日 (土)

ピエモンテ~Malvira'のワインとお料理を楽しむ会

 ピエモンテ州のロエロにあるワイン生産者マルヴィラは、ブドウ畑の丘の上に素晴らしいくリストランテとホテルがあり、とても人気のスポットです。

このリストランテで働く宮下さんが今回ピエモンテ料理を作ってくれます。

ゴルゴンゾーラのニョッキは皆さんと一緒に作りますよ。

更に各お料理にマルヴィラのワインを合わせて召し上がって頂きます。

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【日程】12月21日(水)11:00~14:00  (15名様限定)

【参加費】スペシャル料金4000円(12/16迄にお支払済みの方に限る) 通常料金5000円

 どなたでもご参加頂けます。

 召し上がって頂くワインの特別販売もございます!

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MENU`wine(予定)

Antipasto: アペリティーボと一緒に前菜いろいろ(チポッラリピエナ、ブルスケッタ、フリッタータ)

     CIPOLLA RIPENA, BRUSCHETTA, FRITTATA 

Primo : ゴルゴンゾーラのニョッキ(料理レッスン付き) GNOCCHI AL GORGONZOLA

Secondo:子羊のロースト CARRE` DI AGNELLO ARROSTO 

VINO: Malvira`のワインも各種合わせて召し上がって頂きます。

お申込みはこちら  または info@lci-italia.comへどうぞ♪

Piatti_2※写真はイメージ

Ristorante

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Villa Tiboldi-Ristorante-Cantina     

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宮下さん(左)とロベルトさん(右)

協賛㈱パシフィック洋行

お申込みはこちら  または info@lci-italia.comへどうぞ♪

2016年11月 6日 (日)

オリーブオイルランチ講習会 2月のご案内

≪今回のテーマは3つ≫

★オリーブオイルテイスティング:

―マルケ州より届いたばかりの単一品種のEXVオリーブオイル

―レモンフレーバーのマルケ州のEXVオリーブオイル

―ウンブリア州の品種のEXVオリーブオイル:Dop Umbria Colli Assisi Spoleto

★お料理との合わせ方

今回ご用意するお料理 Crema di Cicerchia (マルケ州スローフードチチェルキア豆のスープ)

     Aringa,Arancia e capperi (イワシのオレンジ和え) 手焼きパンを添えて

★オリーブオイルお役立ち情報: オリーブオイルのエネルギーについて、よく一緒に使われるバルサミコ酢についてなど、お話いたします。

【日程】 2月25日(土)12:00~13:30 受付中!!

【参加費】 オリーブオイルに合わせるお食事付き 2,500円(税込)

どなたでもお気軽にご参加下さい。

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clover講習会参加者特典: ご紹介するオリーブオイルは、特別価格でご購入頂けます。

お申し込みはこちらへどうぞ。info@lci-italia.com

LCI イタリアカルチャースタジオTEL:0422-24-8897

2016年11月 4日 (金)

Festa di Natale LCI 2016!! フェスタ・ディ・ナターレ

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今年も皆さんで一緒にFESTA DI NATALE で楽しく、美味しく1年を締め括りましょう!

【日程】12月18日(日)12:00~15:00 

【参加費】 3,000円(LCIイタリア語生徒), 3,500円(一般:どなたでもご参加頂けます!)

      小学生以下無料。お誘い合わせの上ご参加ください! 

note イタリアでご活躍なさった細谷公三香さんのミニコンサート

~チェロの生演奏を間近で鑑賞ください!

note お料理コンクール(エントリー募集中! 優勝者にはイタリアンなプレゼント!)

note Gioco d'Italiano イタリア人講師によるゲーム

note Canzone Natalizia e Siciliana  シチリア伝統クリスマス歌合唱

note イタリア文化紹介『Presepe プレゼーペ』

note ワインやイタリア伝統クリスマスケーキ『パネットーネ』などご用意

note 食べ物持ち寄り大歓迎

note Ballo Folcloristico 今年もやっぱりタランテッラを踊りましょう! 

note シチリアの旅ご報告会 ほか クリスマスプレゼントも好ご期待!

note Concerto di Violoncello スペシャルゲスト
チェロ奏者 ★細谷公三香さん★ 

北イタリアのヴェローナとザルツブルグモーツァルテウム大学で音楽を勉強したチェリスト。
その間イタリアにて数々の室内楽コンクールで優勝。2013年に帰国リサイタルをはじめ、
ソロにとどまらず、全国各地のオーケストラに客演、チェロアンサンブル、室内楽シリーズの
出演など幅広く演奏活動を行っています。
これまでに斉藤建寛、林俊昭、エンリコ・ブロンズィ、ウェン=シン・ヤンの各教授,
フランス・ヘルマーソン氏、クリストフ・ヘンケル氏などに師事.

 【お申込み】 LCIイタリアカルチャースタジオ Eメール:info@lci-italia.com   

    TEL 0422-24-8897   お申込みフォーム   ご予約はお早めにどうぞ。

2016年10月20日 (木)

留学セミナー スクオーラレオナルドダヴィンチをお招きして

イタリア語学校 スクオーラレオナルド・ダ・ヴィンチ(フィレンツェ、ローマ、ミラノ、シエナ)より、Dott.ssa GERALDINE VILLGER をお招きして、学校のプレゼンテーション、留学セミナーを開催いたします。

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2016年11月13日(日)15:00~16:30 【 無料 】

場所: LCIイタリアカルチャースタジオ吉祥寺


フィレンツェをはじめとするLeonardo da Vinci校がある各4都市、40周年のLeonardo da Vinciの学校の魅力を、映像と共に皆さんへご紹介します。(日本語通訳あり)

その後は特別にGeraldineさんと直接お話ができる機会を設けます。

スクオラレオナルドダヴィンチはどんなところ?

どの街が良いの? どんな生徒がいるの? イタリアの物価は?など、

その場で、皆様の様々な質問にもお答えします。(東京窓口のスタッフがいますのでもちろん日本語でもOK!) Geraldineさんは元気で明るいお優しい女性です。

イタリア留学に必要な情報収集をして頂きつつ、割引情報や、個別相談の時間もございます。

スクオーラレオナルドダヴィンチに興味のある方、イタリア留学にご興味のある方、フィレンツェご出身のGeraldineさんとお話ししてみたい方。どなたでも歓迎します。

更に楽しんでいただけるように、トスカーナの伝統ドルチェ Cantuccini con Vin Santo!

ご用意します。 ドルチェワインといただくビスコッティ!美味しいですよ。

参加費無料ですので、是非気軽にご予約お待ちいたしております。(定員25名様)

日程: 11月13日(日) 15:00~16:30

参加費: 無料   どなたでもご参加いただけます。

会場: LCIイタリアカルチャースタジオ 吉祥寺

アクセス: 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-5 朱合院ビル半地下

吉祥寺駅公園口より、徒歩8分

ご希望の方は、お名前、人数、電話番号を下記連絡先までお知らせください。

お問い合わせ:  Eメール: info@lci-italia.com TEL:0422-24-8897

2016年10月16日 (日)

9/3(土)オリーブオイルティスティングランチ講習会

9/3(土)オリーブオイルティスティングランチ講習会を今月も行いました。

ご参加頂き有難うございました!

ご自宅で使っているオイルを持参した方も。オリーブオイルのクオリティーや欠陥についての関心が少しずつですが日本でも高まってきていると感じます。

【今回のテーマ】

clover どっちが美味しい、栄養価のあるオリーブオイルか比較体験!

clover 知っておきたいオリーブオイルの欠陥 について体験  

clover 今日のご紹介オリーブオイル ’’ウンブリア州の高級オリーブオイル’’

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初めてご参加の方が半数以上ですので、丁寧に公式のティスティング方法をご説明し、その後実際に実践していただきます。

◎お食事との合わせ方を体験。 

  ・Panzanella パンツァネッラ   パンのサラダ

        元は、トスカーナ地方でかたくなったパンを美味しく使うアイディアのお料理

  ・Carne di maiale con salsa di Olio d'oliva オリーブオイルマヨネーズと冷製肉料理

        自家製マヨネーズとツナなどを合わせた特製ソース。(トンナータといいます)

  ・ミルクチョコレートジェラート 

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≪今回ご紹介したオリーブオイル≫

 

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   COSTA DEL RIPARO

    Olio extravergine di oliva italiano

   
 生産者 ヴィオラ VIOLA srl

    オーガニックにも認定されています。



是非皆さんも、正しくEXVオリーブオイルの知識を身に付けて、健康で美味しい生活をしてみませんか。

次回も本当に美味しいEXVオリーブオイルの魅力をお伝えして参ります。 

LCI イタリアカルチャースタジオ

2016年10月12日 (水)

イタリアンカフェ ワークショップ

イタリアのCAFFE`ワークショップ

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Ourcoffee

 コーヒースペシャリストLucaさんによるイタリアのCaffe'についてのレクチャー。(日本語とイタリア語で行います)。

 こんな事を学べます~;

 ◎コーヒー豆の歴史・栽培について

 ◎焙煎について

 ◎Caffe'の美味しい淹れ方(MOKA使用)

 ◎Caffe'のテイスティング (フレーバーの違いを楽しむ)

 ◎カフェの種類について、カフェの残りを利用する方法

  ※最後にカフェ250gの商品を差し上げますので、お家で実践して頂けます。

 【日程】  12月4日(日) 16:30~18:30

 【参加費】 4,000円(カフェ1400円相当プレゼント!)       

 【お申込み】 LCIイタリアカルチャースタジオ

       Eメール:info@lci-italia.com    TEL 0422-24-8897

お申込みフォーム

ご予約はお早めにどうぞ。

  【会場】LCIイタリアカルチャースタジオ1 

   〒180-0003東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-5(半地下)

Molinari



伝統とイノベーション

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 1804年に創設された「ジュゼッペモリナーリ」商事会社は、食品部門の成功を機に、1880年に「モリナーリ兄弟会社」という名でサヴォイア家の御用達業者になりました。またこの時期に、モリナーリ製のビネガーがいくつもの受賞を得て、高い評判を集め始めました。

1944年に、創立者ジュゼッペと、彼の息子アルベルトとエミリオは、歴史地区の中心地リズモンド通りでコーヒーの焙煎施設を始めました。 ビジネスの成長とともに、焙煎設備はモデネッラ通りに移転、最終的にファンティ通りに移転して、カフェ・モリナーリ株式会社(S.p.A)へと変遷しました。

今日、「Caffè Molinari」ブランドは、50カ国以上で高い評価を頂いております。

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2016年9月22日 (木)

イタリア中部震災 チャリティ交流会を開催しました

9/18(日)、LCIではイタリア交流会を開催しました。先月のイタリア中部で起きました地震では特に山間に孤立した町への被害も大きく、今なお避難生活を余儀なくされた方がたくさんいます。

この震災の発生を受け、LCIでも何かできないものかと検討した結果、今回の交流会をチャリティーイベントとし支援金を送ることにいたしました。

甚大な被害を受けた町の一つであるアマトリーチェ。

お食事メニューは、アマトリーチェ由来の、アマトリチャーナのパスタをご用意しました。自家製のパンチェッタはいかがでしたでしょうか。

恒例のイタリアクイズ、更にはお勧めの街紹介としてボローニャのプレゼンテーションなども行いました。

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ご参加頂きました皆さま、本当にありがとうございました。

皆様に頂戴した参加費の収益金のすべてを、責任もって、義援金として送金させて頂きました!

皆様の温かいお気持ち、きっと被災地へ届きますように!

LCIイタリアカルチャースタジオより

2016年9月 3日 (土)

Aperitivo musicale 2016 アぺリティーボとイタリア音楽ライブ

8/28(日)イタリア音楽ライブとアペリティーボ第2回開催

お陰様で盛大に楽しいひと時を迎えることが出来ました。GRAZIE INFINITE!!

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今回はイタリア人ギターリスト・ボーカルのCristianoさんが、懐かしのイタリアのヒット曲を、休憩をはさみつつ2時間、ライブ演奏して下さいました。

Volareなど、お馴染みの曲もたくさん。皆さんも手拍子や歓声など有難うございました!

イタリア語のSara先生に見習って、振付けを真似てみんなで踊ったのも楽しかったですね。

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Cristianoさんは音楽の都ヴェローナ出身で190センチを超える大きな男性ですが、とっても気さくな方!皆さんとの記念撮影も沢山。

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Grazie mille!!

次回、イタリア交流会 9/18(日)16:00~18:00

アペリティーボ形式の食事とワイン付きでお一人様2500円

イタリアが好きな方が集まり、情報交換や交流の機会として、いつもわいわい賑やかです。

詳しくはこちら

LCIイタリアカルチャースタジオ

2016年9月 1日 (木)

イタリア中部地震チャリティイベント イタリア交流会開催 9/18(日)

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イタリア地震復興支援チャリティイベント イタリア交流会!

イタリア中部で8月24日未明に発生したM6.2の地震は、多くの被害を出し、被災者の方々は今なお不便な生活をしている状況です。

この度のイタリア交流会のイベントの参加費による収益金は、全て被災地復興への義援金・支援金とさせていただきます。

中でも一番被害が大きかったAmatrice(アマトリーチェ)の有名なパスタ料理Amatriciana(アマトリチャーナ)をご用意し、皆さんで召し上がって頂きたいと思います。

ぜひ、皆様のご参加・ご協力をお願い申し上げます!

交流会は・・・

イタリアに興味がある、イタリア語を使いたい、イタリアのアペリティーボを楽しみたい。

イタリア好きの人と会いたい、イタリア人と話したい!!イタリア留学・旅行を予定している方、帰ってきた方。などなど、イタリア好きの方なら、どなたでも歓迎致します。

イタリア各地へ留学経験のあるスタッフや、イタリア人も参加しますので、イタリア留学、旅行、滞在などの疑問や、ご相談も自由に気軽にしていただけます。

皆様のご参加、お待ちしております!!!

 

日時: 

2016年9月18日(日)16:00~18:00 

会場:

LCI イタリアカルチャースタジオ part.1

アクセス 〒180-0003東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-5(半地下)

中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅公園口から徒歩7分

会費: お1人 2,500円

(アペリティーボスタイルの軽食とワイン付き! ※ソフトドリンクもご用意しております。)

お問合わせ・お申込み:

info@lci-italia.com 宛に、お名前、ご連絡先、人数を送ってください。

主催: LCIイタリアカルチャースタジオ、スクオーラレオナルドダヴィンチ東京窓口

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2016年8月31日 (水)

ジェラート・ワークショップ/セミナー

イタリアのGELATO ワークショップ~学んで、作って、食べて!イタリアンジェラート☄

イタリア発祥のジェラートはお好きですか。

当イタリア語教室のSara先生がジェラートの起源について遡り、それからどのように移り変わり、今現在のジェラートが出来上がったのかについて、写真などを観ながら分かり易くご案内します。

日本語とイタリア語の両方で聞く事が出来ますよ。

更に、ご家庭でも作れるジェラートのレシピで一緒に作って頂きましょう。

皆さんのお好きなGUSTO(フレーバー)は何ですか。

4種類程作りますから、沢山召し上がれ。

【日程】

10月16日(日) 17:00~18:30

10月19日(水) 11:00~12:30  

※各回4名様以上での開催。 

【料金】 お一人2500円  (ミニサイズのジェラート1つお持ち帰り出来ます。)

     小学生以下のお子様は無料!

【お申込み】 Eメール:info@lci-italia.com  TEL 0422-24-8897

お申込みフォーム

ご予約はお早めにどうぞ。

  作る予定のフレーバー(Gusti)...........

  Cioccolato(チョコレート)、Banana(バナナ)、Panna(バニラクリーム)、Pompelmo (グレープフルーツ)を予定。

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