第一回目のイタリアワインが選べる大人になる為の講座を開催いたしました。『イタリア北西部~ヴァッレ・ダオスタ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州、リグーリア州』
✸赤ワインの醸造について
✸主要品種ネッビオロの話
✸ネッビオロで造られるワインについて
✸醸造酒と蒸留酒について
✸イタリアでレストランに行った時の会話
✸テイスティングの表現 イタリア語も!
いろんなエピソードを交えながら、笑ありの楽しいレッスンとなりました。
参加方法も教室にいらっしゃった生徒さんだけでなく、ZOOMで繋いで参加された方もおられましたよ!
普段ワインをよく飲まれる方がたなのですが、新しい発見もあり、こんなご満足のコメントを頂きました!
参加者様よりコメント
『初めて聞く事が多く、面白かったです。
皆さん、ワインの知識が豊富で驚きました。
今更ながら、“私はただ酒好きだっただけ”と笑ってしまいました。
少し知識を備えて、スマートにワインの注文が出来るようになりたいものです。今後も楽しみにしています。 』
『知らない事がいっぱいでとても興味深かったです。しっかり勉強して次回のイタリアを楽しみにしようと思いました。ありがとうございました。』
地域毎に進めて参りますので、途中からでも参加いただけます。
またレッスン1は10月に再度行います。
この講座について詳しくはこちらをクリック
レッスン2『イタリア北東部:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア、ヴェネト州、トレンティーノ・アルトアディジェ州』は8月の下記日程にて開催いたします。
ZOOMでオンライン参加もOK!
8月 8日(土)11:00~12:30
8月 9日(日)17:00~18:30
8月 12日(水)14:00~15:30
イタリアワインを勉強には、こちらの本も是非ご覧ください。
更に、 WSAイタリアワイン専科ソムリエ資格コース はこちら!
LCIイタリアカルチャースタジオ