Isabellaさんに案内され、シックなテイスティングルームへ。まず白ワイン、2023ヴィンテージのこちらをテイスティング。
テスタマッタ・ビアンコ TESTAMATTA BIANCO 2023 ISOLA DEL GIGLIO TOSCANA
コローレ・ビアンコ COLORE BIANCO 2023 ISOLA DEL GIGLIO TOSCANA
ブドウは アンソニカ100%
熟成(Affinamento)は70％バリック、30％はステンレスを使用。
giallo paglierino al dorato, con riflessi ambrati, a seconda della vinificazione e dell'affinamento. Le vigne, situate in terreni rocciosi e sabbiosi, beneficiano del clima ventilato e soleggiato dell'isola, influenzando il carattere del vin
