４月 ヴェネト州郷土料理とワイン講座
~AMARONE アマローネのワインと合わせます~
★知っておきたいワイン『Amarone』
1958年当時ドルチェワインReciotoが主流だったヴァルポリチェッラで、生産者Bertaniのカンティーナで、ある日レチョートの樽を味見すると「Amarone！（とても辛口だ）」と驚きます。予定とは違ったこの結果から長期熟成に向いたバローロに匹敵するポテンシャルを見出し、今ではイタリアの高級ワインのひとつとなったのです。
【講座日程】
4 月21日（日）11:00-14:00
4 月22日（月）11:30-14:30
Menu:
Primo: Tagliatelle al ragù di anatra 手打ちパスタ『タリアテッレ』鴨肉のラグー
Contorno: Polenta al rosmarino ローズマリー風味のポレンタ
Dolce: Torta all'acqua al cacao カカオのアクア・トルタ
陰干ししたブドウで造るアマローネ『Amarone 2019』と合わせます！
ご参加お待ちしております。▶︎ 料理講座の詳細・お申込みはこちら
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ミラノ／トリノ ⇒ 2024年5月6日出発 1週間／2週間のコース
フィレンツェ ⇒ 2024年5月20日出発 1週間／2週間のコース
ローマ ⇒ 2024年6月17日出発 1週間／2週間のコース
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イタリア語ポッドキャスト
Le orecchie o gli orecchi?
〜女性形orecchie,男性系orecchi どっちが正しいの？〜
リスニングにチャレンジしてみてください。体の部位を表す言葉の単数形と複数形はちょっと複雑ですね。
腕⇒il braccio（単数形）、le braccia（複数形）
唇⇒ il labbro（単数形）, le labbra（複数形）,
指⇒il dito（単数形）, le dita（複数形）,
手⇒ la mano（単数形）, le mani（複数形）
スクオーラレオナルドダヴィンチが毎週興味深いテーマで配信するポッドキャスト！早速聞いてみてください。
LCIのYouTube ！くすっと笑える2人の会話シーンを観ながら、イタリア人が日常会話でよく使うフレーズを学べます！動画ご覧ください⇨
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