2019年7月

2019年7月16日 (火)

7月は、『イタリア北部のチーズ』をテーマに、イタリア郷土料理とワイン講座を開催しました!

まずは、チーズの歴史やイタリアチーズの種類、特徴をご紹介。

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その後、チーズテイスティングを行い、それぞれの産地、製造方法、特徴などを詳しくみていきました。チーズごとに、食べ方や相性の良いお食事、ワインも様々で、とても興味深いです。

今回、ご紹介したチーズは8種類です。

Paglietin (ピエモンテ州モロッツォ)、Deliziola di Capra(ロンバルディア州)、Taleggio DOP(ロンバルディア州)、Fontina DOP(ヴァッレダオスタ州)、Bitto DOP(ロンバルディア州)、Raschera DOP(ピエモンテ州)、Gorgonzola DOP (ピエモンテ州)

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続いて、お料理タイム。

『Paglietin sulla padella パリエティンのプロシュット焼き』

『Grigliata alla salsa di Gorgonzola ゴルゴンゾーラのソースで頂くグリリァータ』 

モモ肉は塊のまま表面だけをこんがり焼いて中はレアに仕上げます。

チコリやフェンネル、茸、ズッキーニなども焼いて、ゴルゴンゾーラをベースにしたソースで味わう体験はなかなか好評でした。ソースはコク、塩味、まろやかさがちょうど良い加減で、家庭でも手軽に作れていろいろなお料理に合わせて活用頂ける1品です。

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今回ご用意したワインは、こちらです。

Spumante:生産者Fidora/ Tenuta Civranetta Prosecco Frizzante Col Fondo Veneto州 (品種:グレラ)

Vino Bianco:生産者Amastuola/Bianco Salento Puglia州(品種:マルヴァジア75%、フィアーノ25%)

Vino Rosso:生産者Colterenzio /Lagrein (トレンティーノアルトアディジェ) (品種:Lagrein)

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ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。次回のテーマは『イタリア中/南部のチーズ』です。日程は【こちら】でご覧いただけます。

どうぞお楽しみに!ご参加お待ちしております。


LCIイタリアカルチャースタジオ

http://lci-italia.com/

吉祥寺のイタリア語教室~三鷹・荻窪・練馬・杉並にとても近いイタリア空間

2019年7月 7日 (日)


YouTube: LCIイタリア語ビデオレッスン "alzare il gomito"

Ciao a tutti!   イタリア語の慣用句を勉強しましょう!

Oggi studiamo una nuova espressione: "alzare il gomito". 

 "アルツァーレ イル ゴーミト’’ 直訳すると肘を上げるという意味ですが...

Ma cosa significa? Facciamo un esempio:  ビデオで見てみましょう!

Veronica : Sara ciao! Che fai dormi? Ma... stai bene?

Sara:  Ahahahah, ciao Veronica! Ahahahahah sto bene...

(mentre tiene un bicchiere di vino in mano)

Veronica: Aaah, ho capito! Hai alzato il gomito!

V:チャオ、サラ!何してるの?寝てるの? 大丈夫?

S:アハハハ、チャオ ヴェロニカ!アハハハハ 大丈夫よ…

(ワイングラスを手に持ちながら)

V:ああ、わかった!あなた飲みすぎたのね!

   "alzare il gomito" significa "bere troppo vino". 

 『お酒を飲みすぎること』 

Ciao! Alla prossima volta!  次回をお楽しみに。

LCIイタリアカルチャースタジオ

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2019年7月 3日 (水)

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夏のお愉しみ。Aperitivo Musicale 今年は8月25日(日)に開催! 美味しいワイン・ドリンクと、音楽を楽しむひと時を。

イタリア好きのみなさんお集まりください。お馴染みの名曲が満載。気分はイタリアです!

イタリアの有名なカンツォーネから、60-70-80年代の日本でも流行った数々のイタリアの歌を、

イタリア人ギターリストCristianoが生演奏でお届けします。

涼しいドリンクとお料理でAperitivo しながら、LCIの先生と一緒に口ずさみましょう。

 
~Chitarrista: Cristiano をゲストにお迎えして~     

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日本でも良く聴かれた、60年~70年代の往年の名曲...MINA、FIORELLO (da ORNELLA VANONI) の L'appuntamento

現役でイタリアで最も愛されている国民的歌手GINO PAOLIVASCO ROSSI、世界で活躍する歌手ZUCCHERO

1966年結成し近年解散するも今もイタリアを代表する人気ロックバンド POOHの盛り上がる曲など


YouTube: Ornella Vanoni - L'Appuntamento


YouTube: I Pooh - Chi fermerà la musica

他にも盛沢山。 イタリア人なら皆知っている、人気の曲を、歌とギターの生演奏でお楽しみいただけます。

 
 

【日程】 8月25日(日)17:00~19:00(時間内入退出自由)

【参加費】 2,500円 (お食事+アペリティーボ1杯) +追加ドリンク1杯につき500円

※ドリンクはこの日だけの、LCI 特製イタリアンカクテル!その他 ワイン、キノット、ブラッドオレンジ他。

 お友達、ご家族も大歓迎。(小学生以上のお子様は1,800円!) 

【場所】 LCIイタリアカルチャースタジオ

 

 【ご予約はこちら】info@lci-italia.com

 お問い合わせなど、0422-24-8897までどうぞ気軽にご連絡ください。

 皆様のご参加、スタッフ一同、お待ちしております。

 ♪♪ Vi Aspettiamo!  ♪♪