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2016年9月

2016年9月22日 (木)

イタリア中部震災 チャリティ交流会を開催しました

9/18(日)、LCIではイタリア交流会を開催しました。先月のイタリア中部で起きました地震では特に山間に孤立した町への被害も大きく、今なお避難生活を余儀なくされた方がたくさんいます。

この震災の発生を受け、LCIでも何かできないものかと検討した結果、今回の交流会をチャリティーイベントとし支援金を送ることにいたしました。

甚大な被害を受けた町の一つであるアマトリーチェ。

お食事メニューは、アマトリーチェ由来の、アマトリチャーナのパスタをご用意しました。自家製のパンチェッタはいかがでしたでしょうか。

恒例のイタリアクイズ、更にはお勧めの街紹介としてボローニャのプレゼンテーションなども行いました。

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ご参加頂きました皆さま、本当にありがとうございました。

皆様に頂戴した参加費の収益金のすべてを、責任もって、義援金として送金させて頂きました!

皆様の温かいお気持ち、きっと被災地へ届きますように!

LCIイタリアカルチャースタジオより

ロイゾンのパネットーネ 2016 ご予約販売開始のご案内

 

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パネットーネは日本でも最近はパン屋さんで見かけるようになりましたが、”ロイゾン社”のパネットーネを召しあがったことはございますか。 小麦粉、イースト、ドライフルーツなどの各素材にこだわった彼のパネットーネはイタリアでも有名です。 

LIEVITO MADRE(自然酵母)を使用して、ゆっくりゆっくり発酵させた生地は、消化しやすく、胃もたれすることなく、ひと口、ふた口と進んでしまいます。現地ではクリスマスはもちろん、朝食にも頂きます。
また、ロイゾンの美しいパッケージも大きな特徴のひとつで、ギフトにお勧めです。 




☆☆☆LCI予約販売のご案内☆☆☆

パネットーネ  4種のフレーバー

Divino

Mandarino_3

Amarena

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パネットーネ クラッシコ PRINCE 簡易パッケージですが、中身は同じクラシコです。 

Classico



A)パネットーネ クラシコ    伝統スタイルで広く親しまれている味わい。2,940円(税別)

   ※クラシコのみ、箱入りではなく簡易パッケージとなります。

B) パネットーネ ディヴィーノ   パッシートワイン(ブドウを乾燥させて作ったワイン)風味。新商品です。3,400円(税別)

C) パネットーネ アマレーナ     ブラックチェリーはほのかな甘さが人気です。3,400円(税別)

D)パネットーネ マンダリーノ  シチリアのオレンジが入ってます。3,400円(税別)

E)パネットーネ フィーコ   いちじく入りのパネットーネ新発売!3,500円(税別)

ご予約の締め切りは2016年10月31日まで。

商品は、12月1日以降に入荷次第、お受取り可能でございます。 

ご予約販売は LCIイタリアカルチャースタジオまで

TEL 0422-24-8897   Eメール info@lci-italia.com

〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-5 LCIイタリアカルチャースタジオ

 

賞味期限:2016年4月30日  

present パネットーネは、特別な天然酵母で作られており、保存料無添加でありながら、長期保存が可能です。 present

ロイゾン パネットーネのプロモーションビデオ↓

Ecco come nasce il Panettone Loison!
YouTube: Ecco come nasce il Panettone Loison!

 

2016年9月 3日 (土)

イタリア伝統料理とワイン講座 8月のレポート

8月は、シチリアの西部パレルモ辺りのお料理をテーマにイタリア伝統料理とワイン講座を行いました。

今回ご参加下さった沢山の皆様、有難うございました。

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暑いシチリアならではの、夏にぴったりのサッパリと召し上がれるレシピでした。

Antipasto: Insalata di polipo タコのインサラータ

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レモンとはちみつのソースが大人気の簡単レシピでしたので、今晩のおかずになさると

仰った方も多かったです。タコとポテトの相性が良く、地中海料理定番の組合せです。簡単なのに彩り華やかなで、目にも楽しませる一品です。


Secondo: Involtini di pasta alle melenzane ナスで包んだパスタ

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旬のナスを使って。 

中に包んだパスタは、手打ちすので、それだけでも美味!

トマトソース・バジル・なすにモッツァレッラやパルミジャーノの組み合わせ、いくらでも食べられそうです。

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Dolce :Gelo di anguria  スイカのジェーロ

スイカはシチリアでも夏場は良く召し上がります。本当に大きなスイカがごろごろしていて、

何個も買って帰るのが普通だそうです。価格も東京の10分の1程ですから。

今回はそのまま召し上がっても美味しい甘いスイカをジェーロというデザートに。スイカの種に見立てたチョコチップの食感がいいです♪

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~今回のVINO~

Guccione Vino Bianco "C" や Alcamo DOC 品種は主にパレルモ近郊の土着品種カタラットで作る白ワイン。  カタラットの果実味とミネラル感が今日のようなサッパリトマト系のお食事には良く合います。

「guccione vino bianco c」の画像検索結果

夜の会(ワイン持ちよりの会)では皆さんがお持ち下さったワインが今回もずらり。

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試食タイム・歓談の様子の一部をご紹介clover

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シチリア出身のGaetanoさんに加えて、とある日にはLCIイタリア語のArianna先生、Sara先生も参加!!

イタリアの雰囲気で楽しんでいただけましたか。

Grazie!!!

10月は『パルミジャーノレッジャーノ』 スペシャル講座

先着ご予約完了20名様にパルミジャーノナイフ プレゼント!

パルミジャーノ生産地、製造方法、使い方、保存方法などレクチャー致します。

更に、パルミジャーノのカット、召し上がり方、お料理もご紹介、一緒に作って頂きます。

Antipasto: パルミジャーノレッジャーノと3種のディップ PARMIGIANO CON SALSE AROMATICHE

Secondo: カリカリ鶏肉ボッコンチーニ Bocconcini di Pollo Croccante

Dolce(salato): パルミジャーノのビスコッティーニ  BISCOTTINI di PARMIGIANO 

お食事に合わせたセレクトワイン、自家製パン、カフェと一緒に。

(A) 10月26日(水) 14:00~17:00

(B) 10月28日(金) 19:00~22:00 

(C) 10月29日(土) 11:00~14:00

(D) 10月30日(日) 10:00~13:00

(E) 10月31日(月) 10:00~13:00

皆様のご参加をお待ちしております。 http://lci-italia.com/cucina.html

次回もKyokoがお送りしますお料理講座で一緒に楽しいひと時を過ごしましょう!

LCI イタリアカルチャースタジオ

Aperitivo musicale 2016 アぺリティーボとイタリア音楽ライブ

8/28(日)イタリア音楽ライブとアペリティーボ第2回開催

お陰様で盛大に楽しいひと時を迎えることが出来ました。GRAZIE INFINITE!!

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今回はイタリア人ギターリスト・ボーカルのCristianoさんが、懐かしのイタリアのヒット曲を、休憩をはさみつつ2時間、ライブ演奏して下さいました。

Volareなど、お馴染みの曲もたくさん。皆さんも手拍子や歓声など有難うございました!

イタリア語のSara先生に見習って、振付けを真似てみんなで踊ったのも楽しかったですね。

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Cristianoさんは音楽の都ヴェローナ出身で190センチを超える大きな男性ですが、とっても気さくな方!皆さんとの記念撮影も沢山。

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Grazie mille!!

次回、イタリア交流会 9/18(日)16:00~18:00

アペリティーボ形式の食事とワイン付きでお一人様2500円

イタリアが好きな方が集まり、情報交換や交流の機会として、いつもわいわい賑やかです。

詳しくはこちら

LCIイタリアカルチャースタジオ

2016年9月 1日 (木)

イタリア中部地震チャリティイベント イタリア交流会開催 9/18(日)

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イタリア地震復興支援チャリティイベント イタリア交流会!

イタリア中部で8月24日未明に発生したM6.2の地震は、多くの被害を出し、被災者の方々は今なお不便な生活をしている状況です。

この度のイタリア交流会のイベントの参加費による収益金は、全て被災地復興への義援金・支援金とさせていただきます。

中でも一番被害が大きかったAmatrice(アマトリーチェ)の有名なパスタ料理Amatriciana(アマトリチャーナ)をご用意し、皆さんで召し上がって頂きたいと思います。

ぜひ、皆様のご参加・ご協力をお願い申し上げます!

交流会は・・・

イタリアに興味がある、イタリア語を使いたい、イタリアのアペリティーボを楽しみたい。

イタリア好きの人と会いたい、イタリア人と話したい!!イタリア留学・旅行を予定している方、帰ってきた方。などなど、イタリア好きの方なら、どなたでも歓迎致します。

イタリア各地へ留学経験のあるスタッフや、イタリア人も参加しますので、イタリア留学、旅行、滞在などの疑問や、ご相談も自由に気軽にしていただけます。

皆様のご参加、お待ちしております!!!

 

日時: 

2016年9月18日(日)16:00~18:00 

会場:

LCI イタリアカルチャースタジオ part.1

アクセス 〒180-0003東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-5(半地下)

中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅公園口から徒歩7分

会費: お1人 2,500円

(アペリティーボスタイルの軽食とワイン付き! ※ソフトドリンクもご用意しております。)

お問合わせ・お申込み:

info@lci-italia.com 宛に、お名前、ご連絡先、人数を送ってください。

主催: LCIイタリアカルチャースタジオ、スクオーラレオナルドダヴィンチ東京窓口

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