10月はアマレッティを使うロンバルディア州郷土パスタCasoncelliに、
ピエモンテのドルチェBonet、
そしてVelluttata di Zuccaの3品を作りました。
手打ちパスタはカゾンチェッリ!
![1 1](http://lci-italia.com/images/2021/10/21/1.jpg)
![2 2](http://lci-italia.com/images/2021/10/21/2.jpg)
かぼちゃとアマレッティのヴェッルタータ Vellutata di Zucca e Amaretti にイタリアパンを添えて
ドルチェはボネ!
![3 3](http://lci-italia.com/images/2021/10/21/3.jpg)
Siamo felici con i piatti italiani e i vini italiani!
![Piatti_italiani_lci_ottobre_1_2 Piatti_italiani_lci_ottobre_1_2](http://lci-italia.com/images/2021/10/21/piatti_italiani_lci_ottobre_1_2.png)
次回もお楽しみに!
![Cucina_4 Cucina_4](http://lci-italia.com/images/2021/09/11/cucina_4.jpg)
YouTube: イタリア郷土料理とワイン講座 10月はロンバルディア州の郷土パスタCASONCELLI!
10月 17日 (日)11:00-14:00
10月 18日 (月) 10:30-13:30
ベルガモ郷土パスタ'カゾンチェッリ' Casoncelli
かぼちゃとアマレッティのヴェッルタータ Vellutata di Zucca e Amaretti
アマレッティのドルチェ’Bonet'
(ピエモンテ州伝統)
Vino:ワイン2種類!+ドルチェワインPassito!