10月はアマレッティを使うロンバルディア州郷土パスタCasoncelliに、
ピエモンテのドルチェBonet、
そしてVelluttata di Zuccaの３品を作りました。
手打ちパスタはカゾンチェッリ！
かぼちゃとアマレッティのヴェッルタータ Vellutata di Zucca e Amaretti にイタリアパンを添えて
ドルチェはボネ！
Siamo felici con i piatti italiani e i vini italiani!
次回もお楽しみに！
YouTube: イタリア郷土料理とワイン講座 １０月はロンバルディア州の郷土パスタCASONCELLI!
10月 17日 (日）11:00-14:00
10月 18日 (月) 10:30-13:30
ベルガモ郷土パスタ'カゾンチェッリ' Casoncelli
かぼちゃとアマレッティのヴェッルタータ Vellutata di Zucca e Amaretti
アマレッティのドルチェ’Bonet'
（ピエモンテ州伝統）
Vino:ワイン２種類！+ドルチェワインPassito！