料理・語学・音楽・デザイン・ファッションなどの目的に併せて留学相談、及びお申込みのお手伝いは無料で行っております。ぜひ、お気軽にご相談ください。
イタリア料理留学プログラム
語学留学プログラム (体験談はこちら)
その他 、音楽、デザイン、ファッションなどの留学プログラム
【場所】フィレンツエ (トスカーナ)
【留学先】
・語学 レオナルド・ダ・ヴィンチ Leonardo DaVinci
・料理 INTAVOLA
経験豊富で,情熱あふれる講師陣。イタリアの土地で実際に食材に人に料理に触れて、素晴らしい経験を。
講師の中でも有名なRoberto Lialiは Grand Hotel Firenze, Ristoranti Nobilis, GoldenWiev, Cento Poveriなどなどで経験を積んだシェフです。
グループレッスン
【グループレッスンはお1人様から参加申し込み可能です。】
プロフェッショナルコースやアマチュアコースのグループ(複数名)でのご参加は
内容・料金含めて相談できます。
フルコース Menu' Completo(月・水・金 17:30~) €63
シンプル昼食 Pranzo facile(火・木 12:00~)€55
中央市場へ買い物+料理講座 Mercato Centrale + Lezione(木 10:00~)€69
手作りパスタ Pasta fresca (土 12:00~)€50
シンプル夕食 Cena facile (火・木 18:30~)€50 *レオナルドダヴィンチ学生は€30
ピザ & ジェラート Pizza e Gelato(火・土 18:30~)€45*レオナルドダヴィンチ学生は€30
プライベート・少人数レッスン
【少人数レッスンはお1人様から受講可能。料金は目安であり、変更の場合もありますので、詳細はお問い合わせ下さい。】
プロフェッショナルコースやアマチュアコースのグループ(複数名)でのご参加は
内容・料金含めてご相談下さい。 研修ツアーもアレンジいたします。
1)プロフェッショナルコース レベルⅠ-Ⅲ €9,740
期間:24週間(6ヶ月)
-料理- 週2回 午後4時間
52セッション(208時間) *1セッション4時間
(43セッション ⇒ 料理実習 & 9セッション ⇒ 試験)
-語学- 月~金 午前4時間
(各レベルに合ったクラス(少人数)に入ります。) 計480時間
☆料金には入会金、教材、テスト受講料、コック用帽子、エプロン上下が含まれます。
☆滞在費は別途手配可能です。アパート(2人部屋)の場合1ヶ月540ユーロ~
※3ヶ月より長い滞在の場合はビザ申請が別途必要です。
※レオナルドダヴィンチ校はイタリア文部省認定校なので、ビザを取得し易い為、安心です。
2)プロフェッショナルコース
※各レベル毎に参加も可能です。
★レベルⅠ4週間:
料理 40時間(10レッスン) & 語学 80時間 (€1630)
★レベルⅡ8週間:
料理 68時間(17レッスン) & 語学 160時間 (€3450)
★レベルⅢ12週間:
料理 100時間(25レッスン) & 語学 240時間 (€5370)
3)BASIC 一般ベーシックコース €760
期間:2週間
-料理- 4セッション(1セッション3時間) 週2回
1クラス2~5名
-語学- :月~金 午前 4時間
(各レベルに合ったクラス(少人数)に入ります。) 計40時間
※料金には入会金、教材費が含まれます。
4)一般 テーマ別コース
(コースの種類) (レッスン数) (参加費用)
・イタリア各州のプリモ Primi piatti regionali 4セッション 12h E390
・オーブン料理のプリモ Primi piatti al forno 4セッション 12h E390
・オーブン料理のセコンド Secondi piatti al forno 2 セッション 6h E190
・お魚料理 Pesce 2セッション 6h E190
・トスカーナ料理 Cucina Toscana 2セッション 6h E190
・家庭で作る ピッツアとフォッカッチャ Homemade Pizza and Focaccia 2セッション 6h E190
・お菓子の基礎編 Corso base di pasticceria 2セッション 6h E190
・ジェラートの基礎編 Corso base di gelato 2セッション 6h E190
*1クラス2名~5名
レストランン研修
ご希望の方は プロフェッショナルコース レベルⅡより、可能です。
イタリア留学といっても行き先はさまざま。
もし、語学のほかにも何かご興味があれば、その内容によって行く都市を決められるのもひとつと思います。
初めての長期滞在の方にはフィレンツエがお勧めです。
治安も良い方だと言われており、ルネッサンスがそのまま残ったような景色は何度見ても飽きない、人気の都市です。地下鉄もない市街は、ほとんど歩いて周れます。
1週間から留学は可能ですが、長期滞在をお考えで、いくつかの街に住んでみたい方には 提携校のレオナルド・ダヴィンチ語学学校を提案いたします。
フィレンツエ・ローマ・ミラノ・シエナ・ヴィアレッジョと支店がありますので、一度のビザ申請で、移動することが可能です。
そのほかにも、ご希望に併せてご紹介いたします。
★主な提携学校:レオナルド・ダヴィンチ語学学校(ミラノ・シエナ・フィレンツエ・ローマ・ヴィアレッジョ)
★学校の特徴
各クラスに日本人が少ない・歴史地区に位置する・歴史的建物で受講
(例えばフィレンツエはドゥオモDUOMOを望む。ROMAはパンテオンやヴァチカンからすぐ。)
親しみ易い先生陣・設備・課外授業の充実 最終的に困ったときは日本人スタッフがケアしてくれます。
体験談
la dolce vita はとても楽しかったです。
色々な国の方達といろいろな体験が出来たのは、私の人生の財産です。
また、イタリア語が未熟な私ですが、美術館やお料理講座などの機会に、イタリア語で説明を受けたこともとても貴重な体験でした。
説明の言葉が一字一句わからないながらも、理解できている不思議な感じでした。
また、是非ローマやミラノでも参加したいです。
有難うございました。
Mi sono divertita molto al corso " Dolce Vita".
E' stata un` esperienza preziosa per la mia vita perche' ho conosciuto tante persone venute da vari Paesi del mondo, eho potuto trascorrere il tempo divertendomi con loro!
Nonostante non parli bene l'italiano, e` stata un`occasione molto utile per ascoltare la spiegazione in italiano al museo e alla cantina.
Mi sembrava strano perche' per me era chiaro quello che spiegavano in italiano anche se, in verita`, non capisco bene!
La prossima volta vorrei partecipare al corso di Dolce Vita di nuovo a Roma e a Milano.
Vi ringrazio tantissimo!
皮革コース Corsi di cuoio サンタクローチェ教会で学べる
work shop風景 1950年設立。国賓も訪問に。
【 場所 】 フィレンツェ サンタクローチェ教会内
【 コース内容 】 このコースでは工房に入り、革職人(Maestro)の指導の下で、革製品について学びます。
レッスンの日程は、受講される方のご都合に合わせて自由に組んで頂けます。
よって、プライベートでも小グループでもお申込頂けます。
半日コース
レッスン内容: 革素材の扱い方についてのレッスン、更にブックカバー等を
製作します。
スケジュール: 開催曜日 月曜日~金曜日
開催時間 10:00~13:00 または 14:30~17:30
レッスン時間: 3時間
料金:280ユーロ ※材料費はコース料金に含まれます。
1日コース
レッスン内容: 革素材の扱い方についてのレッスン、更にショルダーバック、又は額縁等を製作します。
スケジュール: 開催曜日 月曜日~金曜日
開催時間 10:00~13:00 及び 14:30~17:30
レッスン時間: 6時間
料金: 420ユーロ ※材料費はコース料金に含まれます。
5日間コース
レッスン内容: 革素材にの扱い方についてのレッスンに加え、金装飾のアシストなどを
してただけます。裁断技術や制作技術を革職人(Maestro)より
学びながら、メガネケース、書類ケース、ショルダーバックなどの
革製品を製作します。
スケジュール: 月曜~金曜の10:00~13:00 及び 14:30~17:30
レッスン時間: 1日6時間 x 5日間 (計 30時間)
料金: 790ユーロ
※コース料金に材料費は含まれますが、完成作品をお持ち帰りご希望の場合、別途掛かります。
3ヵ月コース
コース開始日: 2011年1月31日、5月2日
スケジュール: 月曜~金曜の10:30~13:30 及び 14:30~17:30
レッスン時間: 360時間
料金: 4,950ユーロ
6ヵ月コース
コース開始日: 2011年1月31日
スケジュール: 月曜~金曜の10:30~13:30 及び 14:30~17:30
レッスン時間: 700時間
料金: 9,000ユーロ
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