イタリアワインソムリエ
８期生募集のご案内
イタリアワインの歴史を知るBIBENDAのソムリエ資格が取得できます
東京会場 2025年 2月5日(水) 〜 2月9日(日)
BIBENDAの講師が来日して開催します。WSAイタリアワインソムリエは、FIS（Fondazione Italiana Sommelier）のコースを、世界に向けて発展させるために立ち上げたもので、WSA（Worldwide Sommelier Association)の資格コースとして、イタリアワインに特化した内容で構成されます。
・イタリア20州の土着ブドウやワイン、その特徴、製法などを系統立てて学べます。
・豊富な土着品種、格付けのワインをテイスティングする機会となります。
・アッビナメントというイタリア特有の知識『料理との合わせ方』を試食しながら、分析します。
イタリアだけを重点的に学べて、且つBIBENDAの資格を取得できるのは、日本ではこちらだけです。
初心者～上級者の幅広いレベルの方にとって有効な内容です。資格取得後には、毎年マスターコースとして、各テーマ毎に掘り下げて、特にテイスティング力を養う機会がございます。
日程・料金・申込方法・オンライン説明会の情報など、最後までぜひご覧ください。
≪イタリア各州のワイン Vini Regionali ≫
２０州系統立てて学べるからイタリアに強くなる！
感覚分析テクニックはイタリア人講師が丁寧に分かり易くレクチャー。専門の通訳が付きますので安心です。
イタリア北から南まで、土着品種約２８種類の豊富なテイスティングが経験でき、テイスティング力を養うことができます。
≪料理との合わせ方 Abbinamento≫
感覚分析の仕方をマスターすれば、ワインの選び方や調理法に実践できる！
各食材の製法・特徴・調理方法・イタリアのDOP指定食品をカテゴリー別に知ることができます。
感覚分析方法を学んだあと、試食！料理とワインそれぞれの特徴を分析し、相乗効果を生むマリアージュを見つけ出します。
試験とディプロマ
Esame e Diploma
基礎コース全てを受講し、最終試験に合格された方には WSAイタリアワインソムリエの証書とタストヴァンTastevinとソムリエバッジSpilettaが授与されます。
講師はBIBENDA本部があるローマから２名。
弁護士でもあるアントネッラ氏とエノロゴ（醸造家）でもあるエドアルド氏。
二人とも熱心で丁寧に説明してくれます。もちろんイタリアのユーモアにあふれて楽しい授業です！
▶︎ コースの詳細・お申込みはこちら
【日程】全 5日間
2月5日（水）10:00-18:30
2月6日（木）10:00-18:00
2月7日（金）10:00-18:00
2月8日（土）10:00-18:30
2月9日（日） 9:30-17:30
途中休憩あり。詳細スケジュールは近くなってからご案内します。
【会場】
・Ristorante ACQUAPAZZA（東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山2F ）
・日伊学院 （東京都渋谷区桜丘町15-17 NKG東京ビル）
※ 各会場への問い合わせはご遠慮願います。
【お申込み締切】 2024年11月10日（日）
定員22名（定員に達し次第募集終了）
【受講費用】 217,800円（税込）
インポーターやBIBENDAの協力によりリーズナブルな費用設定が実現しております。
受講費用に含まれるもの：
◇コース授業料
◇テキストなどの教材
◇テイスティング分析シート
◇受験料
◇FIS会員の初年度年会費(100€)
◇教本『イタリア式ワインのABC』
（合格者へ）
◇FISソムリエバッジ
◇タストヴァン
◇ディプロマ
【お申込み方法】(スマートフォンからも可)
http://www.italia-vino.com/application.html
お申込みフォームを送信後 受講費用のお支払いが確認された時点で、お申込み完了となります。
お申込みフォーム内の規約に、キャンセルポリシーや全レッスンの受講が受験に必須であることなどが記載されております。お申込前に必ず規約をお読みいただき、ご承諾の上でお申込みください。
オンライン説明会（要ご予約）
申込み前にコース内容やその他について直接詳しく知りたい方は、メールでご予約ください。なお、コース申込みに説明会参加は必須ではありません。
・９月15日（日）10:30-
・９月16日（月祝）10:00-
・９月17日（火） 19:00-
お問い合わせフォームはこちら
コースの詳細、団体、よくあるご質問はホームページもご覧ください。
http://www.italia-vino.com/
マスタークラス Corso di Approfondimento 2025
テーマ：品種『サンジョヴェーゼ』で造るワインのテイスティング比較
～ Degustazione per approfondire il vitigno Sangiovese
サンジョヴェーゼで造る６種類のワインを比較しながら、それぞれのテロワールの違いを理解する。
Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Morellino di scansano, Nobile di Montepulciano, Sangiovese di Romagnaほか 先生のセレクトワインを入手予定です。乞うご期待！
【開催日時】 2025年 2月 8日（土）10:30-14:30 (休憩含む）
【場所】アカデミー・デュ・ヴァン青山校（教室）
東京都渋谷区神宮前５丁目５３−６７ コスモス青山ガーデンフロア B2F
※会場へのお問い合わせはご遠慮願います。
【定員】20名
イタリアワインがお好きな方へ
▼イタリアワインを学び、楽しむ会『IVS Japan』▼
IVS Japan 日本イタリアワインソムリエ
http://www.ivsjapan.com/
LCI イタリアカルチャースタジオ
info@lci-italia.com
http://lci-italia.com/