最近はパン屋さんで見かけるようになりましたが、クリスマスの伝統菓子パネットーネとパンドーロを召しあがったことはございますか。
ロイゾン社のパネットーネは、小麦粉、イースト、ドライフルーツなどの各素材にこだわり、イタリアで有名です。
LIEVITO MADRE(自然酵母)を使用してゆっくり発酵させた生地は、消化しやすく、胃もたれすることなく、ひと口、ふた口と進んでしまいます。現地ではクリスマスはもちろん、朝食にも頂きます。
また、ロイゾンは、美しいパッケージも大きな特徴のひとつでギフトにもお勧めです。
☆☆☆LCIでは予約販売のみのご案内です☆☆☆ 予約〆切 2022年6月29日(水)
今年も素敵なパッケージでラインナップされております。今から楽しみなクリスマスプレゼントとしてご注文いかがでしょうか。
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パネットーネ クラシコ 伝統スタイルで広く親しまれている味わい。
※フルーツや小麦粉のグレードアップした"特製ギフト缶入り(LATTA)"、またデイリーラインのASTUCCI、更に100gサイズの小さなタイプもございます。
パネットーネ ディヴィーノ パッシートワイン(ブドウを乾燥させて作ったワイン)風味。
パネットーネ アマレーナ ブラックチェリーはほのかな甘さが人気です。
パネットーネ マンダリーノ シチリアのオレンジが入ってます。
パネットーネ フィーコ カラブリア産いちじく入りのパネットーネ!
パンドーロ(1kg) パンドーロはカカオバターとフレッシュな卵黄をたっぷり使って、しっとりふんわりと焼き上げたまさに「黄金のパン」
パンドーロをカットしてクリスマスツリーに見立てますと、パーティーにピッタリ。
お問い合わせは イタリア食材エルシーアイまで
賞味期限:2023年2月末~3月
パネットーネは特別な天然酵母で作られており、保存料無添加でありながら長期保存が可能です。
商品は、11月中旬以降に入荷次第、発送致します。
ロイゾン パネットーネのプロモーションビデオ↓
YouTube: Ecco come nasce il Panettone Loison!
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ヴェローナの伝統:パンドーロ
パンドーロ (Pandoro) は、ロミオとジュリエットの街・ヴェローナ発祥の伝統菓子。
ロンバルディア州発祥のパネットーネと共に、イタリアのクリスマスを代表するお菓子の一つです。
バニラの香りがついた粉砂糖をふりかけます。(更に写真のように横にカットして重ねるとツリーの形に!)
「黄金のパン」を意味する名の通り、生地はやわらかく、たまご由来の黄金色!
パネットーネと違いドライフルーツは入っていませんが、そのシンプルな見た目とは裏腹に、
ロイゾンのパンドーロは、最高級の食材と酵母を使い、大変な手間と時間をかけて丁寧に作り上げられた逸品です。
なんと、良い香りの粉砂糖も一緒についております! ぜひお試しあれ!
LCIイタリアカルチャースタジオ