場所 渋谷 Shibuya Ristora
nte『THARROS タロス』
●ご試食会（サルデーニャ食材の前菜・プリモ・ドルチェ・ワイン・カフェ・デザート酒など）
●シェフ馬場氏によるフレーグラパスタ実演●食材巡りのサルデーニャの旅のご案内
●サルデーニャの食材即売会など
Giovedi,28 Maggio 2009 5月28日（木）
ヴェネト州の観光ツーリズモと食文化（試食会）セミナー l'esperienza su Veneto ～Degustazione 
e Turismo～
イタリア料理Superbaccoのオーナー谷川氏によるヴェネチアVENEZIAの食材のお話。
【試食会】Venetoを代表するチーズAsiagoアジアゴ、特産物 鱈baccala, 蛸polpo, ワイン:プロセッコprosecco他
イタリア人講師MarcoＡｌｉprandi（Bassano del Grappa出身)によるバッサノデルグラッパと近郊（パドヴァ他）の街の見どころをご案内します。