2025年12月15日 (月)

11-12月 『トスカーナ州の郷土料理とワイン講座』レポート

 クリスマス(Natale)にぴったりの家庭でできるレシピを一緒に作りました!

サプライズもあって盛り上がってました!

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◎Primo:サプライズ付きポルチーニ風味のリゾット Risotto ai porcini con una sorpresa 

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◎Secondo: やっぱりお肉料理はアリスタ! もっちりポテト・アローストを添えて

      Arista con patate arrosto  

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◎Dolce : パンフォルテ Panforte シエナの伝統タルト 

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Salute!!!

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◎Primo:サプライズ付きポルチーニ風味のリゾット Risotto ai porcini con una sorpresa 

◎Secondo: やっぱりお肉料理はアリスタ! もっちりポテト・アローストを添えて

      Arista con patate arrosto  

◎Dolce : パンフォルテ Panforte シエナの伝統タルト 

Date:

   11月30日(日)11:00-14:00 

   12月1日(月)11:30-14:30  

両日満席で、賑わいました!ワンコ(アモーレ)も翌日グッタリお休みモードでした(笑)

来年2026年は

https://lci-italia.com/cucina.html

1月 『マルケ州の郷土料理とワイン講座』 

Pimarche_2026

Menu:

◎Primo: ヴィンチスグラッシ Vincisgrassi 手打ちパスタで作ります!

◎Antipasto: カボチャのヴェッルタータ Vellutata  di Zucca

◎Dolce:  チャラミッラ Ciaramilla 花嫁のタルト

Date: 1月18日(日)11:00-14:00   残り1席!

           1月19日(月)11:30-14:30   残り2席!

※エプロンとお持ち帰りなさる方は容器をご持参ください。

【参加費用】
1回 6,000円(入会金なし、材料費全て込み。)

回数券5回分:27,500 円(1年有効、返金不可)もございます。

LCIイタリア語コースの生徒割引:5,500円

※キャンセルについて: 開催日の1週間前まで。