ギリシャ・ローマ神話　Ｎ．１

イタリア各都市の起源にまつわるギリシャ・ローマ神話  

 講師：　Arianna Lo Giudice　 

 通訳：  Kyoko Matsuyama

開催日： ２月19日（日）

時間： 13.00~15.00

参加費：3500円　（LCIイタリア語コース生徒は3000円）

Come sono nate le citta` italiane secondo i miti greci e latini.

 イタリアの重要な都市の誕生には、ギリシャ（ローマ）神話が背景にあります。

神話を通して、イタリアの都市を観ていきましょう。

第一弾は、導入編としまして、イタリアの各都市と、各ギリシャ神話との繋がりを観て参りましょう。

講座はイタリア語をベースに行いますので、イタリア語のレッスンにお役立てください。

また、イタリア人講師、日本人講師もおりますので、イタリア語未就学の方もご参加頂けます。

この講座を受講されますと、イタリア絵画や歴史を観る際にとても役立つことでしょう。

Sono dei suonatori di zampagna e piffero. la zampogna e` uno strumento aereofono realizzato con pelle di pecora o di capra. il piffero e` uno strumento a fiato realizzato in legno.

 ZampognaとPifferoの演奏家 です。Zampognaがヒツジかヤギの皮の楽器です楽器は全体の皮膚で作られたエアバッグ（ボトル）、の蓄積で構成されています。　Pifferoが木のフルートです。

Ci sono vari tipi di zampogna e sono diffuse in tutto il sud Italia Basilicata, Campania, Calabria, Sicilia) e nel centro Italia (Lazio, Molise). 

イタリアではzampognaの種類多いです。特に南イタリア（バシリカタ、カンパニャ、カラブリア、シチリア) また　中イタリア　（ラジオ、モリセ)で普及されています。

I suonatori di zampagna erano gia` famosi nell`antica Roma. erano pastori e suonavano la zampogna epr radunare il gregge, ma sono diventati celebri durante il regno borbonico per le melodie natalizie.

ローマ時代に 一年中に、田舎の景色を楽しみながら羊飼いが群れを集めるためにzampognaを奏でたそうです. そしてからボルボン家王朝よりNataleの時期だけzampognaを弾く羊飼いがＮａｔａｌｅの局に有名になりました。

Oggi gli zampognari sono presenti nelle strade delle citta` del centro e del Sud 　solo nel periodo natalizio, per suonare le tipiche canzoni di Ｎatale. Non solo li si puo` incontrare lungo le strade, ma e` comune che facciano visita alle famiglie cristiane per suonare le canzoni tipiche di natale. Senza il suono della zampogna non e` Natale!

今もNataleの時期だけ、南イタリアと中イタリアの街にはZampognaroの姿が見えます。街で歩くだけではなく,家庭を訪問するそうです。家族を楽しめるためzampognaで伝統名局を奏でます。州によって、局を異なるのですが皆さんはZampognaの音を聞かないとＮａｔａｌｅの雰囲気を感じてないのです！

よかったら、聞いてみてね！よかったら聞いてみてね！

Zampogna　に関して

イタリアクイズ！Gennaio 2012

    il quiz di questo mese riguarda il Natale. Provate un po` ad indovinare: che cosa stanno facendo questi  suonatori?E sopratutto che cosa suonano?

今月はNATALEに関するクイズです！彼らはは何をしていますか？何の楽器を弾いているのかしら。。

Ｅｃｃｏ　ｑｕｉ　ｌａ　ｒｉｓｐｏｓｔａ！

答えはこちらからどうぞ！

開催予定日

1月　シチリア州の伝統料理　

 1月31日　（木）　12:00~15:00

2月1日 (金）　　11:00~14:00

2月3日 (日）　　12:00~15:00

2月はピエモンテ州の伝統料理

2月28日　（木）　12:00~15:00

3月1日 (金）　　11:00~14:00

3月3日 (日）　　12:00~15:00

4月はトレンティーノ州の伝統料理

4月25日　（木）　12:00~15:00

4月26日 (金）　　11:00~14:00

4月28日 (日）　　12:00~15:00

5月はバジリカータ州の伝統料理

5月23日　（木）　12:00~15:00

5月24日 (金）　　11:00~14:00

5月26日 (日）　　12:00~15:00

6月はカンパーニャ州の伝統料理

6月13日　（木）　12:00~15:00

6月14日 (金）　　11:00~14:00

6月16日 (日）　　12:00~15:00

9月はサルデーニャ州の伝統料理

9月26日　（木）　12:00~15:00

9月27日 (金）　　11:00~14:00

9月29日 (日）　　12:00~15:00

10月はウンブリア州の伝統料理

10月17日　（木）　12:00~15:00

10月18日 (金）　　11:00~14:00

10月20日 (日）　　12:00~15:00

11月はブアルダオスタ州の伝統料理

11月14日　（木）　12:00~15:00

11月15日 (金）　　11:00~14:00

11月17日 (日）　　12:00~15:00

APERITIVO LCI 始まります！

イタリアにはアペリティーボという素晴らしく充実した時間を過ごす習慣があり、ミラノのNAVIGLI地区が発祥だとか、その文化に倣って有意義な楽しいイタリア時間を過ごしませんか。

イタリア語、イタリア文化に興味がある方は　イタリア空間で少しづつ言葉を覚えてみませんか。

イタリア語をリフレッシュされたい方、イタリア語を実践されたい方にはお仕事帰りでもご参加頂けます。

日本に滞在するイタリア人達との出会い、コミュニケーション創造の場へ是非いらして下さい。

これまでのアペリティーボはこちら。

【これまでの開催したプログラム】

Aperitivo LCI Settembre   9月　2012

 

 

 

イタリア人ゲスト SILVIAさん

テーマ『イタリアのオリンピックを振り返って』

9月22日　（土） 16:00~18:00

場所：LCIイタリアカルチャースタジオ

テーマ『イタリアのオリンピックを振り返って』

今回イタリアはフェンシングが一番強かったようですが、他にもサッカー、バレーボール、新体操、水泳、など

アペリティーボを頂きながら、楽しいひとときを過ごしましょう。

 

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Aperitivo LCI Giugno  ６月

イタリアＢＡＲ 「ＭＵＳＵＩ」吉祥寺で開催！　イタリア本来のアペリティーボを体験ください！

 

 

 

                           6月30日（土）(16:00~18:00) 

 Flaviaさん（ミラノ出身、東京大学で哲学を勉強しています）　イタリア音楽（POPS)を聴きながら、語らいましょう。

Carmen Consoli Confusa e felice....

Lucio DallaPiazza grande, canzone...

Luciano Ligabue certe notti...

Lorenzo Jovanotti Bella, chissa` se stai dormendo..

 ＣＤプレゼント！

 

 

 

 

 

 

 

ASCOLTIAMO LA MUSICA POP INSIEME!

 

 

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Antipasto :  BRONTE産　ピスタチオのパスタ　
  Pasta al pistacchio ～Etna谷のスぺチャリタ

※Ingredienti per 4 persone※

ピスタチオ粉（Bronte産） polvere di pistachio fresco di Bronte　100g 松の実　　　　Pinoli interi o tritati                         10-15g

オリーブオイル　Olio d`oliva,塩　　　　　　　　　Sale

Festa di Natale Siciliano

シチリアの伝統的なクリスマス会

18 dicembre 2011

orario:dalle 11.00 alle 14.30

 今年もFesta di Nataleを開催致しました。Federico先生,Arianna先生、子供たちも参加して総勢17人の盛大なパーティとなりましたこと、皆様感謝致します。

シチリアクリスマス料理！

Antipasto: verdure miste grigliate

ニンジン、ナス、ピーマンのグリル野菜！

オリーブオイルが決め手です。白ワインによく合います！

PRIMO：　Lasagne alle sicilianaシチリア風ラザーニャ

トマトソースが使ってない、リコッタチーズとペコリノチーズたっぷりの優しいお味。

SECONDO：Falso magro(fausu mauru) 

クリスマス伝統的なSecondoです。フランス統治時代にシチリアへもたらされた料理です。フランス語”ＦＡＲＣＥ”（詰め物をした）の言葉はイタリア語のＦＡＬＳＯ（偽物）に変わったようです。

ＭＡＧＲＯは脂肪分が少ないという意味なので、実際とは正反対ですね！

Contorno：Patate con origano siciliano

シチリアの香り高いオレガノを使ったポテト料理。 

DOCLE：ＰＡＮＤ'ＯＲＯ と ＰＡＮＥＴＴＯＮＥ！

VINI SICILIANI 

Bianco :”Ｔｅｒｒｅ　ｄｉ　Ｇｉｎｅｓｔｒａ”ブドウ品種はViognier.アルコール度13,5%

Rosso:”Cerasuolo di Vittoria" DOCG  ブドウ品種は Nero d`Avola とFrappato.アルコール度13,5%

TOMBOLAではpremioをゲット！シチリアに因んだ数字の意味を勉強しました。

 またイタリア食材の商品を見事手にした皆さん。（^ ^ ）!

Vorrei un caffe` per favore!

LCIの生徒さんで、コーヒースペシャリスト？！に美味しいＣＡＦFE`を入れて頂きました！

Molto buono!

CANZONE SICILIANA NATALIZIA シチリアの民謡　赤ちゃんとあやす時に今でも歌われます。

"Sta calannu na susanedda"

[Sta calannu ‘na Susanedda,

sta calannu di li muntagni;

[cu ‘na cannistredda ‘n testa,cu nuciddi e cu castagni] 2 volte

RIT: Laò, laò, la ninna e laò

Dormi Gèsu e fai laò

Nautru Gèsu nasciri non po’

Dormi Gèsu e fai laò

E iò ti tegnu accucciateddu

fai laò Gisuzzu beddu]

伝統的なクリスマスプレセント　MANDARINI

ミカンやオレンジはこの時期にしか食べられない季節のフルーツなので、イタリア人にとって喜ばしいプレセントだったそうです。24日の夜に子供たちのスリッパの中に両親がミカンを入れて、25日の朝、子供たちが起きると見つけて大喜びだったようです！

Grazie a tutti per aver partecipato!Alla prossima!

Buon Natale a tutti

イタリアワイン「バローロ」ワークショップ

Ｌｕｎｅｄｉ` 28 novembre 2011

18,30~20,30

インポーター：Ｅｎｏｓｔｉｌｅ　角田師

生産者：Ｅｒａｌｄｏ　Ｖｉｂｅｒｔｉ

所在地：Ｌａ　Ｍｏｒｒａ　（ピエモンテ州）

テイステイング頂くのはすべて「バローロ」

品種：Nebbiolo 100%

発酵（temperatura di fermentazione malolattica) 28-30 c/ ステレスタンク　30日

熟成（affinamento): 小さな木樽で約30カ月

年間　８０００本のみ　生産

Barolo 2006　Rocchettevino D.O.C.G. 単一畑のブドウだけで作られた限定ワイン

Barolo 2004

Nebbiolo 100%

 アルコール１４，５℃

Barolo 1999

Barolo 1998

品種：Nebbiolo 100%

 アルコール１４℃

Manzo al Barolo 　牛肉のバローロ煮込みとpolentaポレンタ。ゴルゴンゾーラ２種類はピエモンテの伝統料理。

一番若いバローロからＥｒａｌｄｏさんの話を聞きながら、テイスティングを始めました。Eraldoさん本人に皆さんからの質問に答えて頂きました。

皆さん話しながら、味、色、香りなどを熟慮していました。Assaggiamo il vino!

テイスティングを一通り終えて、また好きなヴィンテージを頂いて、ご満足のご様子。Siamo contenti!

Foto di gruppo: Eraldoさんと角田さん。　ＬＣＩ　KyokoとArianna

Grazie mille a tutti per aver partecipato　numerosi!16人ご参加頂き、有難うございました！

Alla prossima!

  12月は　ピエモンテ州の伝統料理

 １２月１５日（木）に開催した内容はこちらです。

Secondo: ピエモンテ州特産　ヘーゼルナッツソースのお肉料理 Costolette in crosta di nocciole

 へーゼルナッツはピエモンテから持ち帰ったものです！

ひとつずつ　殻をSchiacciaNoci　くるみ割り器で割って、準備。

 Contorno: ピエモンテ州特産チーズたちとクーニャソース　Formaggi misti con Cogna

Cognaとはジャムやコンポートのようにいろんな果物やハーブを煮詰めたもの。piemonteのブドウ土着品種でNebbioloやDolcettoの他、リンゴや梨、へーゼルナッツ、くるみ、アプリコットなどのドライフルーツ、クローブなど入ってますから、複雑で濃厚なお味です。

このクーニャは　Piemonteに住むLuciaおばさまが作った渾身の一品！更に美味しい！

DOlCE: BONET　ブネ

簡単に言うと、ピエモンテのプリンです。

La MorraのVignaioloというロカンダに泊まった時、朝食に出たBONETは忘れられない。

アマレッティが中にも少し入ってます。

甘ったるくなく、大人のドルチェ。

VINOはピエモンテ州　DOLCETTO

Eraldo Viberti氏のドルチェットは日常的食卓に置いておけるお料理に合わせ易いワイン。

口当たり優しく、程良く余韻も感じられます。

ピエモンテ州のチーズも豊富ですね。　今日は思い出のラスケラを

クーニャと頂きました。そのほかゴルゴンゾーラ、ブラなど。

ラスケラは　provincia di CUNEOの中の、Frabosa Sopranaを初めとするComune で作られます。標高900ｍの高い場所で牛を放牧し、ラスケラは作られます。

真夏8月に伺いましたが、町はひんやりしておりました。若者も見かけることができ、なぜかホッとひと安心。これでラスケラの伝統は守られるでしょう。

 厚めの牛肉や猪肉をへーゼルナッツの和えもので覆って、オーブンへ。

BUON APETITO