2012年9月10日 (月)

8 月 サルデーニャ州の伝統料理開催しました!

 

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サルデーニャの食材をたっぷり使って4piatti!

 8月23日(木) 12.00~15.00
 8月26日(日)   12.00~15.00

 暑い暑い8月にはサルディーニャお料理は最高です!                                                                                 
Grazie a tutti per aver partecipato! ダウンロード

 

 

 

ANTIPASTO: innsalada a sa fregula フレーグラのサラダ

 Fresca e saporita フレーシューなパスタサラダです。lovely

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 PRIMO: Pane frattauパーネフラッタウ

 Un piatto veloce e nutrientehappy01

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SECONDO:  Petta e' cabaddu 馬肉 アーティチョークを添えて

Davvero ottimo!本当に美味しかったですdelicious

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CONTORNO: Innsalada a sa sarda カラスミとペコリーノのサラダ

Che sapore di mare!海の味wave

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IMGP5056Vino Sardo サルデーニャワイン

ARAGOSTA 2011 Vermentino di Sardegna

 お勧めのベルメンティーノ、お食事にも併せて頂けます。 

 

 

 

 

 

 E allora.. ALLA SALUTE!    wineそれでは乾杯!wine                                 IMGP5059RIMG0008   

記アリアンナ          

 

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コメント

残念ながら、サルディーニャ料理に参加できなかったですが、レシピ通りに馬肉のビステッカを作りました。
すごく美味しかったです!ありがとうございます。そして今後もよろしくお願いします。