2014年 Programma
今年はテーマ毎にイタリア伝統料理をお送り致します。おみやげ付きだから、お家でもご披露できます。
１－２月 RISO （お米） 4月 FORMAGGI(チーズ) ５月 PANE（イタリアのパン）
６月 旬の野菜のリピエーノ ７月 アペリティーボのお食事 ９月 夏の冷たいお料理
10月 手打ちショートパスタ 12月 クリスマスパーティー
イタリアは２０州ありますが、各州それぞれ特色のある伝統料理がございます。今年はテーマ別にお二人分づつお作り頂き、お1人分はお持ち帰りできます。
LCI では、イタリアのスローフードを基に、日本のご家庭でも作れる伝統料理を作ります。
イタリアオリーブオイルアナリストとして、オリーブオイルの使い方をご紹介。
AISイタリアワインソムリエとして、お食事に合ったイタリアワインをセレクト。
３～６名の少人数で、ゆったり空間。
講座では お料理に併せてソムリエが選ぶイタリアワイン、メニューに合わせて自家製パンやサラダ、スープなど、食後は「モカ」で淹れる家庭のエスプレッソ付きで、テーマのお料理を３～４品作ります。
男性たちもご参加ください
手打ちパスタは美味しい イタリアよりゲストをお招き
イタリア料理をご自宅で教えていらっしゃる先生方には各地の材料や伝統レシピを入手する機会としてご利用頂いております。
イタリア語のレシピ付きですので、イタリアレストランで役立つ言葉も覚えられます。
情報交換の場、料理・食する事・イタリアが好きな人が集う場、イタリアの家庭的雰囲気です。お気軽にご参加ください。
子育て中のママさんも、小さなお子様を連れて参加されます。
【レッスン費】
1回 6,000円（入会金なし、材料費全て込み。）
ＬＣＩイタリア語コースの生徒割引：5500円
回数券 5回綴り：27500 円（1回辺り5500円）
☆特別ゲストや特別メニューの際には超過分を頂戴致しますことをご了承くださいませ。
☆開催日程については、ホームページにてご確認頂きますようお願い致します。
※キャンセルについて、開催日の1週間前までにご連絡頂きましたら、ご返金致します。
お申込み、お問合せはこちら または info@lci-italia.comへどうぞ♪
★原則お申込後１週間以内にお支払お願い致します。
★お支払は銀行振込み。またはスタジオへお立寄りの際に直接お支払くださいませ。
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