トリノ『Palazzo Caglignano』カリニャーノ宮はサヴォイア家レジデンスのひとつ、カリニャーノの王子の私邸で、リソルジメント博物館があります。
そんな素晴らしい建物で行われたバローロとバルバレスコだけのワイン試飲会。
イタリアの中でもピエモンテならではのイベントだと思います。
ここで気になっていた生産者にかなり会うことが出来ました。
BIBENDA/FIS/WSAイタリアワインソムリエコースの講師、Edoardo氏より勧められた
『AZELIA』は香りの広がりが素晴らしく、Morbidezza（柔らかさ）とDurezza（硬さ、酸やミネラル、タンニン）のバランスがとれており、余韻が長い、何よりも感動を呼びます。
生産者Lorenzo氏が愛する畑SANROCCOが人気のようでしたが、MARGHERIAも優しく若々しいけれどとてもエレガントで気に入りました。
『Fratelli Alessndria』はVerdunoにあり、実はペラヴェルガを頂いて知ったのですが、バローロも美味しかったです。
同様に『Castelllo di Verduno』もペラヴェルガを作っています。ここは歴史的に有名なカンティーナでバローロ・バルバレスコもあります。
バローロはヴェルドゥーノの土壌から特有の香りがありました。
土の生産者もそうでしたが、CRUによる違いがよく表現されていることに改めて感心しました。
PIRA E& FIGLI CHIARA BOSCHIS, PIRA, BORGOGNO...
BRALEも小さな家族経営ですが、Barolo村にあり気に入りました。
その他、L'ASTEMIA の生産者はとてもSIMPATICO親しみ易く、一度見学に行ってみようと思います。
PODERI COLLA: こちらもEdoardo氏のお勧めでしたが、やはりSerralungaに畑があり、Serralungaといっても広いので
PODERI COLLAは Monforte d'alba にあるBUSSIAの畑のバローロでしたが、BUSSIAは非常に広いので、更に区分けした方がよいと、生産者は話していたほど、仕上がりが異なるようです。
RIZZIはバルバレスコ（TREISO) も女性的な優しいネビオロでした。
東京でもこんなテイスティング会があればと思った次第です。15:00-20:00とオープンしてましたが、私は2時間で十分満足して帰りましたが、ソムリエ談義しながらゆっくり過ごすのも楽しいでしょうね。なぜか男性が非常に多かったです。
2025.3
Kyoko M