2024年9月1日 - 2024年9月7日

2024年9月 7日 (土)

大人の為の留学ドルチェヴィータは1~2週間の短期プログラムです。
今回ローマ校のドルチェヴィータコースを体験なさったRUMIさんに、レポートと写真を送って頂きました。素敵な時間を過ごされたようですね。是非ご覧ください。
 
◇◆◇◆◇◆
今回の短期留学のご手配ありがとうございました。
学校はもちろん大満足で、心配していたホームステイ先も決して悪くはありませんでした。
すべてが思い出深く忘れられない夏休みになりました。
今回の内容と実際に感じたことをお伝えしたいと思います。
 

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■ホームステイ■ 
場所は学校から徒歩約35分、バスだと20分くらいで、テヴェレ川を渡りBelvedere del Gianicoloの
先、丘の上の住宅街にある集合住宅の1階でした。
家まで坂がかなりきつく、朝は遅刻しないように毎日徒歩通学。帰りはほとんどバスを使いました。
毎日山を降りたり登ったりがとにかく大変でしたがいい運動になりました。
家族は奥さんと大学生の次女と猫3匹。
奥さんは毎日夜遅くまで仕事で忙しく、娘さんもアルバイトで毎日ほとんど家にいませんでした。
私の部屋は玄関入ってすぐにある部屋で、家族のスペースとはドアで隔てられて独立していました。
シャワー、トイレ付き、ミニ冷蔵庫、コーヒーマシン、トースターなどが用意してありました。

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初日からシャワーのお湯が出ず、浴室の電気も壊れてつかなくなり困りましたが、翌日シャワーは修理を
してくれました。(電気は最後まで直らず、電気スタンドを借りてなんとか過ごしました。)
朝食付きを希望したので、朝は家族用のキッチンに行って自由に冷蔵庫や棚から好きなものを勝手食べていいと
言われましたが、部屋にも冷蔵庫があったので半分くらいは自分で買い置きしていたものを食べていました。
朝は私が早く家を出るので二人とは顔を合わせることがなく、夜も私は先に寝てしまうので二人とゆっくり話す
機会があまりなかったのが残念でした。ホームステイというよりアパートの1室をお借りしてる感じに近かったです。
顔を合わせた時は奥さんとおしゃべりもしました。二人とも明るくていい方々で、親切にしていただきました。
 

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■学校■
午前中は3時間の授業があり、内容も面白くあっという間に感じました。
全部で3人の先生に教えてもらいましたが、どの先生も分かりやすく楽しい授業をしてくれました。
クラスはレベルごとに分かれ、1クラス多くて8名くらいでしょうか。10代から70代まで様々な生徒がいてかなり刺激になりました。
午後は、毎日ぎっしりの予定が組まれていて、正直忙しすぎるくらいでした。参加は自由なので
内容によっては数人だけの参加ということもありました。
食事が伴うプログラムには校長先生や広報のスタッフなども参加して盛り上げてくれました。
生徒同士の会話もイタリア語があまり出来ない人は英語で会話しながらコミュニケーションをとっていました。

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参加者のほとんどはドイツやスイスのヨーロッパ人ですが、ブラジルの方もいてみんな明るくおしゃべり好きの
楽しい方ばかりでした。
校長先生が言っていましたが、最近は日本人が少ないそうです。私が行った時期も私たち以外で日本人は一人だけでした。
学校が入っている建物は確か16世紀?のものらしく、猛暑の中エアコンが無く、扇風機のみなのは少し困りました。
午後のプログラムは先生が同行してガイドをしてくれますが、中にはプロのガイドが案内してくれる日もあり、
ガイドブックだけでは分からないことを知ることが出来ました。
 
Dolce Vitahaはイタリア語を学びながら観光や料理体験などが出来る楽しくてお得感もあるプログラムだと思いました。
同年代のいろいろな国の方々と知り合えることも大きなメリットだと思います。
たった2週間ですが(人によっては1週間だけもいました)大好きなイタリアに住んでみて、イタリア人の日常を見て感じることが
出来ました。
今回の参加者の中には、トリノやシエナで同じようなプログラムに参加したことがある方や、ローマで2回目という方もいました。
私も次はフィレンツェのDolce Vitaに参加したいと思っています。今のところ来年9月ごろを考えています。
そのときはまたお世話になりますのでよろしくお願いいたします。

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 【今回のプログラム】
 

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【ドルチェヴィータコースのご案内】

お申込みは LCIイタリアカルチャースタジオまでどうぞ。

https://lci-italia.com/italia-ryugaku.html

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BIBENDA-WSA

イタリアワインソムリエ
8期生募集のご案内

イタリアワインの歴史を知るBIBENDAのソムリエ資格が取得できます

東京会場 2025年 2月5日(水) 〜 2月9日(日)

 

BIBENDAの講師が来日して開催します。WSAイタリアワインソムリエは、FIS(Fondazione Italiana Sommelier)のコースを、世界に向けて発展させるために立ち上げたもので、WSA(Worldwide Sommelier Association)の資格コースとして、イタリアワインに特化した内容で構成されます。

 ・イタリア20州の土着ブドウやワイン、その特徴、製法などを系統立てて学べます。
 ・豊富な土着品種、格付けのワインをテイスティングする機会となります。
 ・アッビナメントというイタリア特有の知識『料理との合わせ方』を試食しながら、分析します。
イタリアだけを重点的に学べて、且つBIBENDAの資格を取得できるのは、日本ではこちらだけです。
初心者~上級者の幅広いレベルの方にとって有効な内容です。
資格取得後には、毎年マスターコースとして、各テーマ毎に掘り下げて、特にテイスティング力を養う機会がございます。

日程・料金・申込方法・オンライン説明会の情報など、最後までぜひご覧ください。

 


≪イタリア各州のワイン Vini Regionali ≫

20州系統立てて学べるからイタリアに強くなる!
 
感覚分析テクニックはイタリア人講師が丁寧に分かり易くレクチャー。専門の通訳が付きますので安心です。
イタリア北から南まで、土着品種約28種類の豊富なテイスティングが経験でき、テイスティング力を養うことができます。

 
≪料理との合わせ方 Abbinamento≫
感覚分析の仕方をマスターすれば、ワインの選び方や調理法に実践できる!



各食材の製法・特徴・調理方法・イタリアのDOP指定食品をカテゴリー別に知ることができます。
感覚分析方法を学んだあと、試食!料理とワインそれぞれの特徴を分析し、相乗効果を生むマリアージュを見つけ出します。

試験とディプロマ

Esame e Diploma

基礎コース全てを受講し、最終試験に合格された方には WSAイタリアワインソムリエの証書とタストヴァンTastevinとソムリエバッジSpilettaが授与されます。
講師はBIBENDA本部があるローマから2名。
弁護士でもあるアントネッラ氏とエノロゴ(醸造家)でもあるエドアルド氏。
二人とも熱心で丁寧に説明してくれます。もちろんイタリアのユーモアにあふれて楽しい授業です!

▶︎ コースの詳細・お申込みはこちら


【日程】全 5日間
  2月5日(水)10:00-18:30 
  2月6日(木)10:00-18:00 
    2月7日(金)10:00-18:00 
  2月8日(土)10:00-18:30
  2月9日(日)  9:30-17:30 
 
途中休憩あり。詳細スケジュールは近くなってからご案内します。

【会場】

・Ristorante ACQUAPAZZA(東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山2F )
・日伊学院 (東京都渋谷区桜丘町15-17 NKG東京ビル)
※ 各会場への問い合わせはご遠慮願います。

【お申込み締切】 2024年11月10日(日)
定員22名(定員に達し次第募集終了)


【受講費用】 217,800円(税込)

インポーターやBIBENDAの協力によりリーズナブルな費用設定が実現しております。

受講費用に含まれるもの:
 ◇コース授業料
 ◇テキストなどの教材
 ◇テイスティング分析シート
 ◇受験料
 ◇FIS会員の初年度年会費(100€)
 ◇教本『イタリア式ワインのABC』

(合格者へ)
 ◇FISソムリエバッジ
 ◇タストヴァン
 ◇ディプロマ

【お申込み方法】(スマートフォンからも可)

     http://www.italia-vino.com/application.html

お申込みフォームを送信後 受講費用のお支払いが確認された時点で、お申込み完了となります。
お申込みフォーム内の規約に、キャンセルポリシーや全レッスンの受講が受験に必須であることなどが記載されております。お申込前に必ず規約をお読みいただき、ご承諾の上でお申込みください。

オンライン説明会(要ご予約)
申込み前にコース内容やその他について直接詳しく知りたい方は、メールでご予約ください。なお、コース申込みに説明会参加は必須ではありません。
・9月15日(日)10:30-
・9月16日(月祝)10:00-
・9月17日(火) 19:00-
お問い合わせフォームはこちら

コースの詳細、団体、よくあるご質問はホームページもご覧ください。
http://www.italia-vino.com/



マスタークラス  Corso di Approfondimento 2025


テーマ:品種『サンジョヴェーゼ』で造るワインのテイスティング比較

~ Degustazione per approfondire il vitigno Sangiovese

サンジョヴェーゼで造る6種類のワインを比較しながら、それぞれのテロワールの違いを理解する。

Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Morellino di scansano, Nobile di Montepulciano, Sangiovese di Romagnaほか 先生のセレクトワインを入手予定です。乞うご期待!

   

【開催日時】 2025年 2月 8日(土)10:30-14:30  (休憩含む)

【場所】アカデミー・デュ・ヴァン青山校(教室)
東京都渋谷区神宮前5丁目53−67 コスモス青山ガーデンフロア B2F
※会場へのお問い合わせはご遠慮願います。

【定員】20名 


イタリアワインがお好きな方へ
イタリアワインを学び、楽しむ会『IVS Japan』

IVS Japan 日本イタリアワインソムリエ

http://www.ivsjapan.com/
LCI イタリアカルチャースタジオ
info@lci-italia.com
https://lci-italia.com/