2012年1月6日

2012年1月 6日 (金)

restaurantイタリア各地のお料理講座 wine

 

restaurant  1月は カンパーニャ州の伝統料理 wine 

1) Torte Salate 特集!

ナポリのRustico  やPizza scaroleなど!

具材もサラミやリコッタ、野菜などいろいろのタルト料理。

大きいサイズから小さいサイズまで楽しく、簡単に。タルトのスペシャリストに!

2)  ドルチェは Zeppole di S.Giuseppe  ナポリの伝統的なお菓子のひとつ『ゼッポレ』

Caffe'

VINO お料理に合わせたワイン

flag 1月19日(木) 12:00~15:00  大学時代をナポリで過ごしたArianna先生も参加!

flag1月22日(日) 11:00~14:00

Torta rustica 2Torta rusticaZeppole S Giusseppe

 (写真はイメージです)

Image VINI

 



 Pomodoroお申込み、お問合せは  info@lci-italia.com/0422-24-8897 へどうぞ!

      ★4名以上の開催のため、原則開催日の1週間前までにお支払と共にお申込み頂きます。

★お支払は銀行振込み。またはスタジオへお立寄りの際に直接お支払くださいませ。

1In Italia in 6 gennaio e` festa. sign03Avete mai sentito parlare della befana?

1月6日、イタリアにはベファーナ祭りが開催されます。ベファーナについて聞いたことがありますか?

La befana e` una vecchietta brutta, che indossa abiti vecchi e vola in cielo a cavallo di una scopa. Sembra quasi una strega e si manifesta solo nella notte tra il 5 e il 6 gennaio. 

ベファーナは見た目はとても怖くて、とても古い服を着たおばあちゃんです。魔女の格好をして、ほうきにまたがり、1月5日~6日にかけて、真夜中に空を飛び周ります。

Anche la befana porta i regali ai grandi e ai piccoli come Babbo natale, ma diversamente da lui, non e` molto buona.typhoon

サンタクロースのように子供から大人までプレセントを配りますが、サンタクロースと違ってベファーナはとても意地悪です。

Se una persona si e` comportata bene, potra` ricevere un regalino, un po` di frutta secca o del cioccolato. Se invece, non si e` comportata bene durante l`anno precedente ricevera` in dono tanto carbone.present

子供たちの態度によってプレセントが変わるのです。良い子ならプレセント(クリ、ナッツ、ミカン、チョコレートなど)をもらえますが、悪戯っ子なら、炭のプレセントとなってしまいます。weep

La tradizione della befana e` antichissima. Probabilmente e` legata al passaggio dall`anno solare a quello lunare, esattamente pochi giorni dopo il solstizio d`inverno (21 dicembre).

ベファーナの伝統的祭りはとても古いものです。おそらく太陽暦から陰暦への経過に関与しています。まさに冬至(12月21日)から数日後に起こるからです。

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In tante piazze italiane i bambini si riuniscono per aspettare la befana, che scende dall`alto (spesso dai campanili delle chiese) regalando caramelle e cioccolatini.

イタリアのpiazzaには子供たちが集まって、ベファーナが来るのを待っています。ベファーナが来ると教会の鐘楼からキャンディを投げてくれます。

 

CalzaNelle case italiane i bambini prima di andare a dormire lasciano una calza vicino al camino o accanto a letto. Al loro risveglio la mattina del 6 gennaio i bambini controllano il contenuto della calza insieme ai loro genitori.

イタリアでは5日の夜に子供たちはベファーナのプレセントをもらう為にcalza della befanaを準備します。sign03Calza della befanaは大きなソックスです。ベッドや暖炉の近くに置いておきます。翌日子供たちが起きると両親と一緒にcalza を見に行きます。