材料 Ingredienti
・季節のお野菜 アスパラ、チコリ、ラディッシュなど
・生ハム
・パルミジャーノチーズ
・塩コショウ 適量
・バルサミコ DOP
手順 Preparazione
・アスパラを茹でて、冷やしておきます。
・ 生ハムをアスパラに巻いておきます。
・焼き野菜は180度のオーブンで10分焼きます。
・パルミジャーノ、ラディッシュはスライスしておきます。
お皿に盛りつけた後、バルサミコDOPを少し掛けます。
BUONAPETITO!
Kyoko Matsuyama
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