12月9日（日）に開催しましたFESTA DI NATALE 2012 『パネトーネのナターレ』にご参加有難うございました。
イタリア語コースの生徒さんが多くご参加下さり、中にはお子様連れもいらっしゃって、先生方Federico,Arianna,Kyokoと一緒に、総勢19名でイタリアを感じるフェスタ・ディ・ナターレを楽しみにました。皆さん有難うございました！
やはりイタリアのナターレはMangiare e Bere!が欠かせません。今回はパネトーネを使ったお料理をお楽しみ頂きました。
メニュー
Antipasto: パネトーネのサラダ Insalata con crostini di panettone
パネトーネとプロシュートの味が以外に合って好評でした！
PRIMO: パネトーネのリゾット Risotto al panettone
パネトーネの甘味とチーズの香りがこれも不思議に合いました。これらのレシピは今回ご紹介しましたLOISONのシェフが考案されました。
SECONDO:豚肉のロースト ピスタチオ包み
Costine in crosta di pistacchio
ブロンテ産のピスタチオとレバーペストをコーティングした豚肉のロースト。冷ましても美味しいので、クリスマスなど人が集まる時にお勧めです。
bevande はFerrariのスプマンテに、懐かしいアペリティーボCHINOTTO（イタリアのオリジナル炭酸柑橘ジュース）とワインはArneis, Alto adigeChardonnay,ValpolicellaにRosso coneroなど味わって頂きました。
パネトーネについて
今回のLOISONは1938年から3世代に渡って伝統菓子を作り続けています。
イタリアだけではなく世界中にも発信し、いろんな賞を取って評価されております。
Pane del Tonyの言い伝えは楽しませてくれます。
イタリアのFESTA DI NATALE ですからTOMBOLA（クリスマスゲーム）をしました！
なんとトンボラは昨年と同じ生徒さんでした。Che Fortunata!
PIANISTAのケイコさんの伴奏でTu scedi dalle stelleを合唱！
PANETTONEは4種類:アマレーナ・プロセッコ・マンダリーノ・クラシコ どれも選び難い美味しさでした。
AtsukoさんとTSUJIさんに美味しいCAFFE`を入れて頂きました！
GRAZIE!
Davvero un ottimo caffe` !
楽しかった！美味しかった！イタリアに興味を持つ方がたとお話が出来た！とたくさんのお言葉を頂戴しまして、嬉しく思っております。
BUONE VACANZE A TUTTI！