シチリア料理開催報告 ~シチリアのある家族と~Cucina Siciliana

RIMG54324月はアリアンナ先生のご両親をお迎えしてCucina Siciliana シチリア州お料理を開催。

4月19日 (木) と  4月29日 (日)両日共に10人のご参加を頂き、かなり盛り上がった会となりました。ご参加頂いた皆様に感謝致します。

初めて来日したアリアンナ先生のgenitori と一緒にカターニャの伝統的なレシピを一緒に作って、お喋りも弾みました!

 

MammaグループとPapaグループに分かれて、シチリアはエトナ山の近くのレシピを4つ披露して頂きました。

 

Ecco il nostro Menu` Siciliano!

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SECONDO: papaグループは ブロンテ産ピスタチオを使って、involtini al pistacchioを作りましたhappy01

 

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CONTORNO:シシリアのオレンジは有名ですね。伝統的な料理はオレンジサラダ!

サラダを作りながら、papa`はオレンジ皮で面白いゲームを教えてあげました。皆さんできるようになったかしら。。

 

 

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DOLCE:オレンジケーキ ciambella alle arance.オレンジの香りがするスポンジケーキです。バターを使っていないので、とても軽いです。おやつなどをお勧めです。

お出来上がれ!

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che cosa abbiamo bevuto シチリア州のおワイン

VINO BIANCO と VINO ROSSO を 頂きました!


Vino bianco Vino rossovino bianco"Il Maniero" ALCAMO

vino rosso: "Tenuta delle Terre Nere" ETNA ROSSO

 

 

 

 

 


Grembiule:シシリアから持ってきたエプロンのゲーム:morra cineseで当たった生徒たちはシシリアエプロンをもらいました!

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