イタリアワインが選べる大人になる為の講座~5レッスン
≪Lezione 1≫
1月 16日(土)11:00~12:30
≪Lezione 2≫
1月 20日(水)15:00~16:30
1月 22日(金)15:00~16:30
1月 23日(土)14:00~15:30
≪Lezione 3≫
1月 27日(水)14:00~15:30
1月 30日(土)11:00~12:30
≪Lezione 4≫
2月 6日(土)14:00~15:30
≪Lezione 5≫
2月 13日(土) 14:00~15:30
この講座は『WSAイタリアワインソムリエ資格コース』を受講される前に、イタリアワイン文化の基本的な知識を抑えて、スムーズな資格取得が可能になります。
また、イタリアレストランやショップでワイン選びができる素敵な大人を目指し、レストランやショップで選ぶ為に知っておきたい事を学びます。
参考教本はイタリアワインソムリエFIS発行の『イタリア式ワインのABC』
5つの地域に分けて、このような内容をイタリア語の言葉と一緒に、楽しく学んでいきます。
・ロゼワインの製法とその歴史
・≪
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≪レッスン後半(seconda parte):実践テイスティング≫
テイスティングワインの詳細は下部にございます!
✸ワイン2種類のテイスティング
色や香り(基礎編)イタリア語での表現
ラベルの見方など
✸アッビナメント: お食事とワインの相性
✸イタリアでレストランに行った際のテイスティング表現
※日本人講師:松山 恭子(IVS Japan日本イタリアワインソムリエ代表、WSAイタリアワインソムリエ資格コース運営)
ゲストにイタリア人の方を呼び、イタリアの食文化の情報を共有したいと思います。
オンラインレッスンでご参加も可能(ワインは別途購入、配送致します)!
レッスンは1回参加も、途中から参加も可。
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【受講料】5レッスン(まとめ割り): 25,000円(税込)
1レッスン分のみ:5,500円(税込)
※テイスティングワインをご購入の場合は、各回1週間前までにご連絡必要です。
※お申込み受付後、1週間前からキャンセル不可
【お申込み方法】EMAIL:info@lci-italia.com
【テイスティングワイン】 Vino d'assaggiare~
第1回) 白)ロエロ・アルネイスDOCG Roero Arneis DOCG
赤)ランゲ・ネッビオーロDOC Langhe Nebbiolo DOC
第2回) 白)ゲヴェルツトラミネール・アルトアディジェDOC Gewürztraminer Sudtirol Altoadige DOC
赤)ヴァルポリチェッラ・リパッソ DOC Valpolicella Ripasso DOC
第3回) 白)ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコDOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
赤) ロッソ・ディ・モンタルチーノDOC Rosso di MontalcinoDOC
第4回)白)フィアーノ ・プーリア Fiano Puglia IGP
赤) アリアニコ・デル・タブルノ DOCG Aglianico del Taburno DOCG
第5回)白)ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャDOC Vermentino di Sardegna DOC
赤)ネロ・ダーヴォラ Nero d'avola Sicilia DOC