ロンバルディア州郷土料理講座レポート

 

Piatti_italiani_lci_ottobre_202110月はアマレッティを使うロンバルディア州郷土パスタCasoncelliに、

ピエモンテのドルチェBonet、

そしてVelluttata di Zuccaの３品を作りました。



手打ちパスタはカゾンチェッリ！

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かぼちゃとアマレッティのヴェッルタータ　Vellutata di Zucca e Amaretti　にイタリアパンを添えて

ドルチェはボネ！

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Siamo felici con i piatti italiani e i vini italiani!

Img_2764_2 Piatti_italiani_lci_ottobre_1_2

次回もお楽しみに！


Cucina_4


YouTube: イタリア郷土料理とワイン講座　１０月はロンバルディア州の郷土パスタCASONCELLI!



10月 17日 (日）11:00-14:00
10月 18日 (月) 10:30-13:30　　
restaurant　ベルガモ郷土パスタ'カゾンチェッリ' Casoncelli      
restaurant　かぼちゃとアマレッティのヴェッルタータ　Vellutata di Zucca e Amaretti
restaurant　アマレッティのドルチェ’Bonet'　
　　　（ピエモンテ州伝統）
Vino:ワイン２種類！+ドルチェワインPassito！