イタリア郷土料理とワイン講座8月のレポート　マルケ州講座

8月 LCIのイタリア料理講座ではマルケ州の伝統料理とワインをご紹介しました。

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Antipasto: オリーヴェ　アスコラーネ　Olive ascolane

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Primo:  手打ちパスタ：パンから作る伝統パスタ?   ピンチネッレ Pincinelle

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Secondo:　ブロデット　漁師のスープ  Brodetto marchigiano 

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試食タイム・歓談の様子の一部をご紹介

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I Vini 

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GRAZIE a tutti!

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