イタリア郷土料理とワイン講座 2017年6月のレポート ヴェネト州~

6月 LCIのイタリア料理講座ではヴェネト州の伝統料理とワインをご紹介しました。

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Antipasto: イワシの前菜 サルデ イン サオール  Sarde in saor

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Primo:  手打ちパスタ:ニョッキのぺヴェラーダ Gnocchi con "peverada"

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Dolce: ヴェネツィアの伝統ビスコッティ2種 Bussolai & Pinza

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~ 今月のワイン ~

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試食タイム・歓談の様子の一部をご紹介

Grazie a tutti!!!

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