オリーブオイルテイスティングランチ講習会 6月レポート

6月11日(土)オリーブオイルテイスティングランチ講習会も盛況で、ご参加頂きました皆様有難うございます。

【テーマ】 

◎欠陥オリーブオイルについて 体験。

◎ティスティングの正しい方法と、品種の違いを比較。

    Leccino品種 x Bosana品種

◎お食事との合わせ方を体験。 

      Menu: vincis glassi(マルケ州ラザーニャ、Gelato レモンジェラート)

欠陥オリーブオイルについて、ほぼ皆様が美味しいのでは?と感じていらっしゃいました。

その後、EXVオリーブオイルをティスティング頂くと、先程のオイルとの違いを実感し、驚きの声があがりました。こうして、実際に真実を知る驚きと発見はとても大事な体験です。

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【今回ご紹介したオリーブオイル】  

①Poldo Service(Varieta':Leccino) 生産者ポルドサービス 

イタリア・マルケ州  単一品種:Leccino(レッチーノ)  

特別価格 100ml 800円(税別) 200ml 1500円(税別)

②Accademia Olearia  Furuttato  生産者アカデミア・オレアリア 

イタリア・サルデーニャ州  単一品種:Bosana(ボサーナ)  

250ml 1700円税別

   お求めはinfo@lci-italia.comへどうぞ。

  

ジェラートにもオリーブオイルをひとかけすると、味わいが深まり、美味しくなります。

是非皆さんも、正しくEXVオリーブオイルの知識を身に付けて、健康で美味しい生活をしてみませんか。

本当に美味しいEXVオリーブオイルの魅力を沢山の方に知っていただきたく、また次回も開催します。

7月10日(日)12:00~13:30

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次回をお楽しみに。

ご案内ご希望の方は「オリーブオイルランチ講習会日程案内希望」と書いてご連絡先とお名前を送ってください。: info@lci-talia.com

LCI イタリアカルチャースタジオ

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