~ Dicembre ~
イタリアの伝統的なクリスマス ドルチェを頂きながら、皆さんカプチーノの表面に、クマやウサギなどの絵をデザインされていました。
是非ご家庭でも楽しいカプチーノ作りをお試しいただければと思います。
まずはスプマンテで皆さん乾杯です
こちらはイタリアの伝統的なクリスマスのドルチェ
パンドーロ(Pandoro) です。(Photo左)
パンドーロを袋に入れたまま、粉砂糖を振りかけて、袋を振ります。(Photo右)
粉を振りかけて真っ白になったパンドーロを頂きましょう。(Photo左)
こちらも、イタリアの伝統的なクリスマスのドルチェ
パネットーネ(Panettone) です。(Photo右)
こちらは、パンドーロと違いドライフルーツが入っています。
その他にもクリスマスにいただく、ナポリの伝統的なドルチェ ズサミエッリ(Susamielli)
カプチーノ体験をする前に、コーヒー豆について学びました。
豆の種類や焙煎など、知らないことがたくさあり、とても勉強になりました。
早速皆さんで、カプチーノ作り体験をしてみましょう
ウサギ ウサギ
犬 クリスマスツリー
ウサギ 犬
クマ ネコ
最後は皆さんでイタリアのクリスマスソング 
" Tu scendi dalle stelle" を合唱しました。
大勢の方に参加頂き、とても楽しい Festa di Natale フェスタ ディ ナターレ になりました