日頃より、オンラインショップとしてご注文頂いております「イタリアの本当に美味しい食材屋」ではありますが、当店にて販売させて頂いております、『 ステファノさんのカラスミ 』 が大丸京都店“FETE”内でも直接ご購入頂けることとなりました。
今後も、より良質で美味しい食材を皆様へお届させていただきますよう、努めてまいります!
お近くにお住いの方は、是非一度足をお運び頂ければと思います。
『 ステファノさんのカラスミ 』 大丸京都店“FETE”内の詳しい内容はこちらから↓
大丸京都店にございます、ヨーロッパのマルシェ(市場)をイメージした“FETE”には、豊富な種類のオリーブの実・オリーブオイル・生パスタ・トマトソース・ジャムなど、イタリアを代表する食材がキレイに並べられていました。
そちらでご購入頂けるのは、こちらの2点。
・ボラのカラスミ ブロック
http://italia.ocnk.net/product/26
・ボラのカラスミ パウダー
http://italia.ocnk.net/product/11
そして販売開始日に、プロモーションとして試食を行わせて頂きました!
試食の品は、当社自慢のカラスミに生パスタを茹でて絡めたたけの、お手軽料理。
“ カラスミの スパゲティ ”!
カラスミの中でも最も美味しいとされる、サルデーニャのカラブス潟のカラスミは大好評でした!
店内にてご購入頂けます『 ステファノさんのカラスミ 』 は・・・
1986年からイタリアサルデーニャのカリアリ地区にて、カラスミ作りに専念しているステファノさんのカラスミ。当時に比べ会社の規模は大きくなりましたが、14年前と変わらない精神で生産し続けています。
なんとイタリアの料理界・レストランなど飲食業界において、
威厳ある情報誌『GAMBERO ROSSO』ガンベロロッソ(2009年5月発行)
イタリアのカラスミランキング !!第2位!! となりました。
今回ご紹介致しました、『 ステファノさんのカラスミ 』のオンラインショップでのお買い求めはこちらから↓
http://italia.ocnk.net/product-list/16
また、「イタリアの本当に美味しい食材屋」では今回ご紹介したサルデーニャ産カラスミだけではなく、サルデーニャを代表する ペコリーノサルドチーズ ・ サルデーニャ伝統パスタ ・ エクストラバージンオリーブオイル 他、ピエモンテ産の ゴルゴンゾーラチーズ など豊富に取り揃えております。↓