6月Piatti Italiani サルデーニャ州郷土料理とワイン講座レポート

Sus Pitsozus alla Crudaiola   手打ちパスタ:スス・ピッツォズスのサラダ仕立て

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 Fregola con arselle  フレゴラのアサリソース

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※Pane Guttiau パーネ・グッティアウ(サルデーニャのパン『パーネカラサウ』&オリーブオイル)

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 Dolce: Seadas al forno  サルデーニャの定番ドルチェ:セアダス(オーブン仕立て)

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【日程】

6月17日(土)11:00〜14:00  ※土曜日です!

6 月19日(月)11:30〜14:30

Menu :

 Fregola con arselle  フレゴラのアサリソース

 Sus Pitsozus alla Crudaiola   手打ちパスタ:スス・ピッツォズスのサラダ仕立て

 Dolce: Seadas al forno  サルデーニャの定番ドルチェ:セアダス(オーブン仕立て)

※Pane Guttiau パーネ・グッティアウ(サルデーニャのパン『パーネカラサウ』&オリーブオイル)