毎年恒例となりましたLCI-Kyokoと行くエノガストロノミアの旅！
日程：2019年 9月27日(金)～10月6日（日）現地発 10月7日（月）成田着
≪12名様限定≫
今年のテーマは
◎エミリアの食文化～本物バルサミコ酢の造り、パルミジャーノチーズ、クラテッロ、プロシュット、サラミの本場を知る。
◎エミリア：フェラーリ、マセラッティ、パガーニなど世界で一流の車、テノール歌手パヴァロッティが生まれた街 モデナ街歩き。
◎トルテッリーニ パスタ作りに本場で挑戦。
◎ベルティノーロ：Borghi Autentici Italiani:ホスピタリティ溢れる理由を尋ねる。
◎ロマーニャ：温泉でゆったりくつろぐ優雅な滞在先。
◎ブドウ畑とワイナリー訪問：ブドウ収穫体験。
◎ロマーニャ伝統の歌を唄う。日本文化交流を行う。
◎野菜の種研究所訪問
◎塩田ツアーとアドリア海でシーフードを満喫。
◎1800年後半のグルメ、料理本を作ったPellegrino ARTUSIの家、ダンテが逃避した場所を尋ねる。
◎ブリジゲッラの高品質なオリーブオイルなどなど、毎年恒例の盛りだくさんの旅。
LCI 郷土料理研究家松山恭子がご案内。 ホテルは全て4つ星ホテル！アグリツーリズモ泊あり。
※料金にはチャーターバスでの移動費、滞在先、朝食、通訳ガイド費用は含まれます。電車賃、お食事、入館料などは基本的には含まれておりませんが、詳細最終調整後ご案内となります事をご了承ください。
≪旅程（予定）≫ ＊プログラムの変更はご了承ください。
【9月27日（金）】18時頃 ミラノ・マルペンサ空港～ミラノチェントラーレ側のホテルへ移動。≪ミラノ泊≫
【9月28日（土）】ミラノで午前中、観光・お買物お楽しみください。列車でモデナへ移動。モデナの町歩き、バルサミコ酢伝統工房、陶器、伝統あるBARでアペリティーボ、トルテッリーニパスタ作り（夕食含む）！≪モデナ駅前4つ星ホテル滞在≫
【9月29日（日）】パルミジャーノ工房⇒ランブルスコのワイナリー・フェラーリコレクション⇒パルマ街散策⇒Zibello近郊でクラテッロを堪能（Museo他）⇒とっておきのレストランで夕食 ≪モデナ4つ星ホテル≫
【9月30日（月）】ボローニャ：午前中散策：地元の方のガイド⇒自由行動（FICO含む）≪モデナ4つ星ホテル≫
【10月1日（火）】チェルヴィアへ列車でいく。塩田ツアー、Stamperia(伝統染物体験）⇒アグリツーリズモでFesta! 農家伝統祭り（文化交流） アグリ泊
【10月2日（水）】近郊村のサルミ屋、小麦挽工房、古城訪問⇒ ピアディーナ作り！⇒Bertinoroの宗教的、歴史的、ホスピタリティの町と言われる理由を探る観光⇒
【10月3日（木）】ブドウ収穫体験⇒ロマーニャのチーズ工房（squacquerone）⇒ ダンテの跡を辿る観光⇒（Bertinoro）
【10月4日（金）】ブリジゲッラのオリーブオイル生産者⇒必見Zerbinaのワイナリー⇒野菜種研究所⇒1800年代レシピ本作家アルトゥージの家訪問⇒ （Bertinoro） テルメ泊
【10月5日（土）】ラヴェンナ街歩き:モザイク祭典ビエンナーレ（プレイベント）、自由行動あり。
【10月6日（日）】 ミラノ・マルペンサ空港 フライト。
【10月7日（月・祝）】 成田空港着
第1次お申込締切 2019年3月31日
【お問い合わせ・お申込み】LCI イタリアｘカルチャースタジオ
Email: info@lci-italia.com Tel: 0422-24-8897