オリーブオイルテイスティングランチ会 4月レポート

4月9日(土)今回も沢山の方にご参加頂き、オリーブオイルテイスティングランチ講習会を行いました。

【テーマ】 単一品種を知って、香りを楽しみましょう。-Itrana品種

    エキストラバージンと オリーブオイル、ポマースオイルとの比較してみましょう。

初めて参加された方も多くいらっしゃいましたので、まずはItrana品種でテイスティングを試し、お食事との合わせ方を体験。

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エキストラバージンと、他のオイルとの違いに驚きの声があり、更に栄養価があるオリーブオイルの選び方のお話に皆さん興味深かったようでうす。

【今回ご紹介したオリーブオイル】  


La Cesa/Olio Extra Vergine di Oliva エキストラヴァージンオリーブオイル

イタリア・ラツィオ州  品種: 100% Itrana(イトラーナ種)  250ml 2500円(税別)限定数のみ入荷。

   お求めはinfo@lci-italia.comへどうぞ。

  

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【今回のオリーブオイルに合わせたメニュー】

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◎Sedano arricciato con pesto di menta セロリのミントペースト

◎Frutta fresca con olio alla vaniglia フルーツとバニラ風味のオリーブオイル

◎Bruschette  春野菜のブルスケッタ

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是非皆さんも、正しくEXVオリーブオイルの知識を身に付けて、健康で美味しい生活をしてみませんか。

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次回は5月8日(日)です。お楽しみに。

お申込みはこちら: info@lci-talia.com

LCI イタリアカルチャースタジオ

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