夏の日射しの中、フィレンツェの市内散策へ繰り出す。 久しぶりにドゥオモの北部サンロレンツォ教会方面を目指す。そこで、SCUOLA LEONARDO DA VINCI 校のキアラさんのお勧めスポットを紹介してくれた。Borgo San Lorenzo通りには、CONADの高級版スーパー SAPORI E DITORNI （ここで買い物されるそう。）お気に入りのゲヴェルツトラミネールのワインもリーズナブル！
この辺りは昔から有名なメルカート（露店が立ち並ぶ）でしたが、中国他の店がほとんどを占めるようになったことから、RENZIが市長の時に、一掃したそうです。そこで、半分程のスペースになり、今ではほとんどブラジルの人が多いそうです。 そこで、私の料理学校を祝って、エプロンをプレゼントして頂いたのですが、 REGINA DELLA CUCINA（お料理の女王様） といういかにもなタイトルを縫い込んでくれました。
さて、中央市場の中はこんなに様変わり！
トスカーナのもつ煮込みハンバーガー、ランプレドットがこんなお洒落な店舗で販売されたり、パスタ、ワイン、サラミ、ピッツァなどのブースに分かれている。
昨今の景気状況の中、レストラン控えの旅行者もこぞってこちらで食事をしていらっしゃいました。
ファーストフードよりもこだわった材料を使っており、よほどヘルシーだと一押しでございました。